Помело.
Поме́ло (Citrus maxima, Citrus grandis) — вид растений из рода Цитрус; так же называются и плоды этого растения. Встречаются также русские названия памела и помела. Также помпельмус или шеддок.
Помело — вечнозелёное дерево.
Плод покрыт толстой кожурой, разделен на крупные дольки, уплотненной жестковатой перегородкой, внутри каждой дольки могут быть семена. Цвет зрелых плодов — от бледно-зелёного до жёлтого, по размеру они крупнее грейпфрута, отличаются от него также более крупными волокнами и очень сладким вкусом. Помело считается одним из самых крупных цитрусовых фруктов. Масса плода может достигать 10 килограммов, диаметр — 30 сантиметров. Кожура обычно толстая. Вкус горьковато-сладкий.
[править]
Происхождение
Помело первоначально появился в юго-восточной Азии, Малайзии, произрастал на островах Тонга и Фиджи. В Китае был известен ещё в 100 году до н. э. Завезли этот фрукт в Европу в XIV веке мореплаватели.
Помело иногда называют шеддоком, в честь английского капитана Шеддока, который привёз семена помело в Вест-Индию с Малайского архипелага в XVII веке.
Использование
Плоды помело употребляют в сыром и обработанном виде. Помело является составной частью многих национальных таиландских и китайских блюд.
В Китае на Китайский новый год эти плоды дарят друг другу, как символ процветания и благополучия. Китайцы, живущие в Таиланде, используют помело для проведения религиозных празднеств, очень часто помело подносят в качестве дара духам.
В настоящее время активно выращивается в южном Китае, Таиланде, Тайване, на юге Японии, во Вьетнаме, Индии, Индонезии, на островах Таити и в Израиле. В небольших количествах произрастает в очень многих странах, например в США (в Калифорнии) .
Основные сорта
Khao horn. Цвет — желтовато-зелёный. Мякоть — белая и сладкая.
Khao namphung. Грушевидная форма. Желтовато-зелёная кожура. Мякоть — желтовато-белого цвета, сладкая.
Khao paen. Форма — сплющенный шар. Желтовато-зелёная кожура. Белая мякоть, кисловатый привкус.
Khao phuang. Грушевидная форма. Зеленовато-жёлтая кожура. Желтовато-белая кисло-сладкая мякоть.
Thongdi. Шарообразная форма. Тёмно-зелёная кожура. Мякоть — розовая и сладкая.
в принципе фрукт вкусный, мне понравился.
Покупка и выбор продуктов
Помело - это вкусно? На что похоже? Когда и где лучше брать? Какое оно должно быть на вид, цвет, вкус и т.д.?
Мне этот горьковатый грейпфрутовый привкус НЕ нравится. А так ниче, хороший фрукт.
Грейптфрукт это большой и зелёный.
никогда не говори нкогда. . посадили в эмари эстония в таллине .. мой город моя люьовь горючку заказали.. сюси пуси
помела ето такое похожее на грейпфрут только больше и на ценнике написано что ето оно вкусное ну почти как грейпфрут только слаще
Мой любимый фрукт! На вкус напоминает грейпфрут, на вид - светло-зеленый цитрус величиной с небольшую головку капусты.
Язык как помело.
всегда думала, что помело это веник. грейфрут это- помпельмо.
обычно их снимают недозрелыми зелеными а желтые уже твердые и бесвкусные. надо брать средней зрелости и не очень крупные.
мне не нравится... ни то, ни другое... всё таки горьковатые они...)
Внутри такие доли большие и сочные, так что не режьте. а осторожно надо чистить сначала надрезанную шкуру (очень толстую) а потом отрывать доли друг от друга! Вообще попробуйте обязательно! может и понравится!
Вся кожица горчит, ешь только мякоть, на вкус сладкий с небольшой кислинкой.
на много вкусней грейпфрута, кожицу на дольках не ешь, очищай, выбирай плод большой и пожелтей, невозможно остановиться
это большой грейптфрукт, только слаще, вкусно
Типа грейпфрута только намного вкусней. Так же советуют обращать внимания на вес фрукта. Старайтесь выбирать фрукт потяжелей. Кстати, из помело можно много чего вкусного приготовить, тут есть несколько рецептов https://vilingstore.net/Pomelo--neobychnyy-citrus-i694145 Может, кому интересно будет))
Похожие вопросы
- Помело-это вкусно?
- почему мед нельзя употреблять в горячем виде например с чаем или с горячими блинами и т.д.
- Взяла на рынке черешню, а у неё вкус йода, т. е. яркий вкус йода.
- Если курицу брать в супермаркете, то что лучше, вкуснее и выгоднее... тушка, голени, окорочка и т. д.?
- Меня немного раздражает когда говорят маслицо, яички, сметанка, медок, молочко, колбаска, творажок и т. д. По моему это
- Люблю я еду обычную:мясо,картошку,помидоры и т.д.А вот всякую заморскую еду,типа брокколи,шпинат,памело и т.д нет.А вы?
- Кокосовое молоко, попалось испорченное или какое оно должно быть?
- Стоит ли брать чай "Принцесса Нури . Высокогорный"? Каков он на вкус?
- про оливковое масло: оно должно горчить? или мне плохое попалось? купила экстра верджен Спанолли-а оно горчит...
- Вы брезгуете продуктовыми заготовками "сделано дома" кем-то? Например, соленья и т. д.