Покупка и выбор продуктов

Из какой рыбы вкуснее рыбные катлеты?

горбуша и щука самые вкусные

Котлеты рыбные
На 1 кг. свежей рыбы ( горбуша)
морской язык - 300гр. ,
Яйцо -1 шт (сырое) .
Лук репчатый – 1 круп. головки
Растит. масло для жарки
Соль, перец, приправа для рыбы – по вкусу

Рыбу, лук, пропустить через мясорубку.
Затем в фарш добавить яйцо, соль, перец,
приправу для рыбы. Жарить на раст. масле как оладья.
Светлана Родникова
Светлана Родникова
32 197
Лучший ответ
Самые вкусные из нескольких сортов рыбы!
Смотря как приготовить, из всякой посвоему вкусно.
Из любой, главное хорошо и правильно приготовить.
Надо взять несколько сортов рыбы, так вкуснее будет. Нет постоянного рецепта, каждый раз что-нибудь новенькое беру.
Оксана +++
Оксана +++
23 856
Самые вкусные из морской - Дальний Восток их делает или с красноперки или с красной рыбы! !

Лосось+сало+кальмар+лук+чеснок+ сок лимона + соль + приправы по вкусу-- соответственно варить не нужно лосось, просто из этого делаем фарш !!!

Всем Привет из Владивостока
Вы мне не поверите, но из обыкновеной кильки, но приготовлеными по правилам
Лена Мазепа
Лена Мазепа
12 614
треска добавить немного свиного сала.
белой, тресковых пород)

вкусно порезать мелко + сметана, лук, приправы, яйцо, мука.
Рыбные котлеты хороши только из белой рыбы, красная рыба в котлетах жесткая и горчит. Лучше смешивать фарш из разных видов рыб.
Леночка)))) )))))
Леночка)))) )))))
4 225
по сравнению с вышеперечисленными сомовьи гораздо сочнее и нежней
DD
D.g.n. D.g.n.
4 033
ну вобще классический рецепт это осётр! а так щука и чуть трески и нормуль! !
Анна Коломиец
Анна Коломиец
2 708
Я готовлю рыбные котлеты из 3 - 4 сортов рыбы .Особенно вкусные получаются из кеты + ленок +щука + таймень .Не пахнут рыбой, и пальчики оближешь .
Дарья Дудова
Дарья Дудова
2 084
судака
щуки
Добавляйте разные виды рыбы — основа треска.
RS
Rita Serebrjakova
1 397
Прокрути-ка горбушу со скумбрией или лосось...
Nazigul' Toktasynova
Nazigul' Toktasynova
300
горбуша
Из кильки
или хека
пангасиус филе