Купил пельмени. Что внутри?

-мясной полуфабрикат категории А: Мясной рубленый или кусковой полуфабрикат [полуфабрикат в тесте] с массовой долей мышечной ткани в рецептуре [в рецептуре начинки] 80,0 % и более.

- мясной полуфабрикат категории Б: Мясной рубленый или кусковой полуфабрикат [полуфабрикат в тесте] с массовой долей мышечной ткани в рецептуре [в рецептуре начинки] от 60,0 % до 80,0 %.

- мясной [мясосодержащий] полуфабрикат категории В: Мясной [мясосодержащий] рубленый или кусковой полуфабрикат [полуфабрикат в тесте] с массовой долей мышечной ткани в рецептуре [в рецептуре начинки] от 40,0 % до 60,0 %.

- мясной [мясосодержащий] полуфабрикат категории Г: Мясной [мясосодержащий] рубленый или кусковой полуфабрикат [полуфабрикат в тесте] с массовой долей мышечной ткани в рецептуре [в рецептуре начинки] от 20,0 % до 40,0 %.

- мясной [мясосодержащий] полуфабрикат категории Д: Мясной [мясосодержащий] рубленый или кусковой полуфабрикат [полуфабрикат в тесте] с массовой долей мышечной ткани в рецептуре [в рецептуре начинки] менее 20,0 %.

Лучше не думать об этом, полейте томатом или майонезом и сьешьте. Приятного аппетита.

Е-382,Е-256,Е-269 и мои любимые Е-429!В общем сплошная химия!

Никто не знает

Соя с усилителем вкуса. Так что лучше лепить свои.

А зачем покупали? Русскими же буквами написано -мясо категории В. Это как холодильник или стиралка, хотя бы А должно быть...

Некоторым удаётся купить пельмени с ватной начинкой!
Пельмени слепленые для муляжа на витрине попали в упаковку. Вот смеху то было ))

тайна покрытая тестом!

скорее всего как всегда.... купи 2 пачки пельменей-собери собачку!

кошечка внутри)

А внутри могут быть гортани, пищеводы, железы, губы, носы от лошадей и КРС. Нормальное мясо в эти продукты не кладут.

С каждым разом магазинные пельпени все хуже и хуже.
Ну а свои лепить лень.
И все же про бычков и категорию В. Что же они имели ввиду? Непонятно.)))

Вообще по технологии фарш для пельменей и других полуфабрмкатов готовят из мясных обрезков, а также мяса низкой пищевой ценности, тоесть грубого и жилистого, с мест животного (Например: голень)

ждать, что там фарш из молодых бычков - утопия. там все вперемешку

чтобы пельмени были из бычка порного их нужно слепить самому, астольное всё г.

зачем купил то? жил бы спокойно. теперь анализы... анализы...

Категория В- это мясные отходы ( обрезки) возможно, что и от молодых бычков, ну и конечно же соя и вкусовые добавки.

спроси у продавца