Почему с буквой Е 250 или Е 400 или другое число с Е нельзя покупать такие продукты содержащие этот символ ?

Сейчас во всем мире насчитывается до двух тысяч таких веществ, и, естественно, возникла необходимость в их классификации. На данный момент Европейский совет по пищевым добавкам разработал свою систему наиболее часто использующихся в промышленности пищевых добавок -- их около трехсот. Все они имеют словесное обозначение, например бензоат натрия, и код, начинающийся буквой Е (Европа) , --в случае с бензоатом это Е-211.

Для удобства пользования все добавки разбиты по целевым группам:

Е-100 -- Е-182 -- красители;

Е-200 и далее -- консерванты;

Е-300 и далее -- антиокислители (антиоксиданты) ;

Е-400 и далее -- стабилизаторы консистенции;

Е-450 и далее -- эмульгаторы;

Е-500 и далее -- регуляторы кислотности, разрыхлители;

Е-600 и далее -- усилители вкуса и аромата;

Е-700 -- Е-800 -- запасные индексы для другой возможной информации;

Е-900 и далее -- глазирующие агенты, улучшители хлеба и муки.

А, что, вы разве не знаете? Это ж химия сплошная!

потому что это искусственные консерванты, которые пагубно влияют на организм.

YНу если вы найдете продукт без буквы Е с цифрой в составе, напишите обязательно, что это. Я вот только воду минеральную вспомнить могу.. . Вообще, не все что с Е плохо, есть некоторые оббозначения этих добавок, которые вредны для здоровья, например Е121, 323... полный список в яндексе найти можно.

эти Е на всех продуктах, по-моему.

Потому что это естроген, т. е. искусственная добавка