Какую рыбу лучше покупать?

Свежую.

А я камбалу, покупаю.

морской судак...

Щуку.

Недорогая с белым мясом рыба - ПИКША.

Братола - очень вкусная рыба.

Свежую ))) Ну а если быть по серьезней - морская рыба однозначно лучше речной

форель речная охложденная, кефаль, сазан

НЕ ПОТРОШЕНУЮ !!!купи обычного карпа или речной форели Самое главное чтобы она не была мороженная, чищенная, и были обязательно жабры!!!

можно любую, но свежую и потом её очень хорошо обрабатывать. Но я предпочитаю морскую, в ней паразитов нет и риск заболеть эписторхозом минимален

свежую
Пелингас

Морскую!!!

самая дешёвая и вкусная-карп, но мне его жалко, он плавает в аквариуме, смотрит на тебя и не догадывается, что ты замышляешь, поэтому покупаю минтай морженный и нормально.

Думаю, что свежемороженную.

морской язык !

Свежую!

Карпа можно покупать только небольших размеров - больше вероятность, что данная рыба не подвергалась воздействию гормональных и прочих препаратов, повсеместно применяемых в рыбхозах (т. е. чем больше и красивее карп, тем он опаснее). Ни в коем случае не покупайте тиляпию и пангасиуса - это мусорные рыбы низкого качества, поставляемые в Россию из Китая и Вьетнама соответственно. Во время войны во Вьетнаме, войсками США в долине реки Меконг было сброшено 44 миллиона литров опасных химикатов, вызывающих рак и генетические мутации, в этой реке и добывают пангасиуса (посмотрите, на эту тему есть много видеороликов), эти виды рыбы вообще запрещены в странах Европы и США. Несмотря на привлекательный вид, не покупайте норвежского лосося, отдавайте предпочтение лососевым иного происхождения. Лучшая рыба - та, которую не выращивают в рыбных хозяйствах, поэтому она не подвергается воздействию антибиотиков, гормональных препаратов и др. К таким видам рыбы можно отнести: камбалу, сельдь, минтай, горбушу, скумбрию. Кстати, нужно быть поаккуратнее с тунцом: японцы очень гордятся этой рыбой, и она завоевала мировое признание, но за качество нужно платить - цена за кг тунца варьируется от 3 до 4 тысяч рублей. Всё остальное - либо откровенная ложь на рынках и в магазинах, либо "списанная" рыба низкого качества, которую нельзя есть.

мороженную, там точно все паразиты сдохли) и морскую, однозначно!

Свежая рыба вкуснее.