что вы замораживаете в морозильной камере кроме ягод .может у кого есть крнкретные рецепты заготовок для чкго-нибудь

Замораживаю практически любые овощи. Еще делаю заправку для супа. Кубиками нарезаю перец сладкий, морковку, помидор, зелень. Перемешиваю и в пакет. Зимой ложкой набрать сколько нужно и в суп.

Баклажаны
Кабачки
зелень
болгарский прец
ягоды
помидоры
фасоль (стручковая)
кукуруза (в початке)
Арбуз, да не удивляйтесь, именно арбуз замораживваю предваритльно мякоть очистить от косточек, порезать на кадратики и в морозилку, очень вкусно, как фруктовый лёд.

осенью петрушку.. мою, обсушиваю полотенцем и плотной трубочкой, небольшими пучками, заворачиваю в пищевые пакетики, закрепив резинкой, после просто достаю этот "хвост" и нарезаю сколько нужно для приправки... помидоры замораживаю на щи.. перец половинками

замораживаю щавель, ягоды и грибы

Помимо фруктов и овощей, ГОЛУБЦЫ, ПЕРЕЦ ФАРШИРОВАННЫЙ.

1.зелень (петрушка, укроп, кинза, базилик)
2.начинку для куриных пальчиков (сало смолотое+чеснок+укроп+специи) , или уже готовые пальчики (отбить куриное мясо как на отбивные внутрь положить начинку указанную выше и завернуть маленьким рулетиком) Потом только вытаскивать и запекать.
3.голубцы
4. перец салатный (просто порезанный и фаршированный)
5. пельмени и вареники
6. отбивнушки как полуфабрикат

зелень, перец.

вчера заморозила кабачки, зеленый лук и укроп =)))

баклажаны нарезать вдоль, обжарить во фритюре, дать стечь маслу, сложить стопкой- в целофан-в мороз-ку. Можно готовить всевозможные рулетики зимой.

исходя из того, что продается в магазинах - замораживать можно любые овощи и фрукты, злаки.. . замораживаем так: продукт моем, потом ОБЯЗАТЕЛЬНО сушим и порционно разделив в пакетики или пластиковые баночки убираем в морозил. камеру. Самый лучший вариант морозилки - No Frost.
1) любую зелень типа укроп, петрушка, базелик - предварительно мелко порезав
2) лук порей - порезанный кольцами
3) стрелки чеснока порезанные по 10 см (кидаю в суп или жаркое или курицу шпигую, а когда приготовится - выбрасываю, так как они волокнистые
4) если есть суп, а хочется сварить другой - ставлю "старый" в морозильник. - съедим потом...

Наряду со всем прочим замораживаю отварные початки кукурузы. Мы ее очень любим, а сезон проходит быстро, а замороженную вынул зимой, через часик она разморозилась (можно и в кипяток кинуть, чтоб прямо, как свежесваренная была) , посыпаешь солью... и снова в лето возвращаешься )))) а еще перцы целиком замораживаю, вычищаю их, ставлю один в один и в морозилку. Зимой достаю, фарширую прямо замороженные (так удобнее) и тушу... аромат лета...

я делаю сама пельмени и их замораживаю + ягоды + голубцы + киевские котлетки. зато потом когда облом готовить все делаеться быстро и долго париться у плиты не надо.

в блендере взбиваю с небольним количеством сахара (по вкусу) клубнику, вишни (без косточек) , сливы. Разливаю в пластиковые бутылки и замораживаю.

Я перекручиваю на мясорубке чесночные стрелки. Хорошо добавлять во все первые блюда при варке - и цвет красивый, и аромат пикантный.

Зелень

зелень, болгарский перец, сыр для пиццы, копченую колбасу (варенная теряет свой вид)...

воду