Трудно найти другие плоды, которые содержат такое же количество природных витаминов, как облепиха. Это растение применяется в народной медицине, где существует множество рецептов приготовления облепихи от самых разных болезней. Врачи также ценят и часто назначают препараты из облепихи - порой они бывают полезнее витаминно-минеральных комплексов.
Облепиха - лекарственное растение
Облепиха - это кустарник или небольшое дерево, достигающее в высоту трёх-четырёх метров с ветвями, покрытыми небольшими колючками и зелеными слегка вытянутыми листьями.
Опыляется облепиха ветром, цветет в конце весны. Плоды небольшие (до 8-10 мм) , оранжево-жёлтые или красно-оранжевые, овальной формы. Растение встречается в России на территории Европы и южной Сибири возле водоёмов, чаще всего на песчаных почвах.
Химические вещества, входящие в облепиху
Плоды облепихи содержат 2,8-7,8% жирного масла, аскорбиновую кислоту, каротин (провитамин А) , витамины группы В, витамин Е, фолиевую кислоту, филлохинон (витамин К, участвующий в биосинтезе факторов свертывания крови) , сахара, дубильные вещества, органические кислоты (олеиновую, стеариновую, линолевую и пальметиновую) , которые активно участвуют в обмене веществ.
В коре облепихи содержится серотонин, его еще называют «гормоном счастья» из-за того, что он способствует улучшению настроения.
Целебные свойства облепихи
Облепиха обладает целебными свойствами. Она способна укреплять стенки кровеносных сосудов и делать их менее проницаемыми, улучшать тканевой обмен веществ, обладает антиоксидантным действием (предупреждает окисление тканей, а значит и старение) .
Облепиха снимает воспаление тканей и способствует заживлению ран, она способна улучшить течение любого хронического заболевания за счет большого количества витаминов, содержащихся в ней. Кора облепихи обладает противоопухолевыми свойствами.
Покупка и выбор продуктов
Облепиха. Кто искользует. Как? Есть ощутимая польза?
Меня кормили ею с детства, не хотела, но кормили - девать то куда то нужно было ))) Так вот кровь у меня с хорошим гемоглобином и кожа не шершавая, как у некоторых - это все отмечают, но может это наследственность ?
Я ее ем :))) Вреда не приносит, да и пользы что-то пока не ощущаю. :)))
Кислая она.
Приготовить можно варенье прикольное. Можно еще толченую облепиху в чай добавить.
Кислая она.
Приготовить можно варенье прикольное. Можно еще толченую облепиху в чай добавить.
Облепиха – это настоящий кладезь витаминов и источник здоровья. Ягоды облепихи созревают обычно в самом конце лета, но собирать урожай рекомендуется, когда наступают первые заморозки: в это время ягоды лучше всего срываются с веток, а еще потому, что именно в это время - в них накапливается максимальное количество всех её целебных веществ. Плоды облепихи используются для приготовления соков, киселей, варенья, пастилы, а также их очень хорошо замораживать, при этом важно, что в них полностью сохраняются все целебные свойства.
Особенно ценным продуктом считается облепиховое масло, которое изготавливается из спелых, красноватых плодов. Это удивительно ценный поливитаминный препарат. Облепиховое масло является уникальным противовоспалительным и болеутоляющим средством, которое способствует заживлению поврежденной кожной ткани. Оно широко применяется для лечения таких неприятных кожных заболеваний, как нейродермиты, чешуйчатый лишай и др. А также оно служит отличным средством для лечения ожогов, пролежней, обморожений. Также облепиховое масло можно закапывать в глаза при повреждениях роговицы глаз, ожогах, катаракте и т. п.
Облепиховое масло можно приобрести в аптеке, но его несложно приготовить в и обычных домашних условиях.
1 способ
Собранные спелые ягоды необходимо тщательно промыть и хорошо просушить. Затем из этих ягод приготовить сок. Это можно сделать с помощью соковыжималки или ручным способом. Получившийся сок слить в удобную неглубокую посуду. Лучше всего, если это будет стеклянная ёмкость, которую следует поставить примерно на сутки в темное место. Спустя некоторое время на поверхности сока будет образовываться тонкий слой масла, который необходимо будет аккуратно собирать ложкой. Масло будет иметь более светлый цвет. Его необходимо перелить в заранее подготовленную небольшую бутылочку и закрыть плотно пробкой. Хранить масло желательно в холодильнике.
2 способ
Для приготовления облепихового масла вторым способом понадобится любое рафинированное растительное масло: подсолнечное, оливковое или кукурузное. Ягоды необходимо хорошо промыть и высушить, но в отличие от вышеуказанного первого способа их нужно сушить в духовке, однако внимательно следить, чтобы они не подгорели. Они должны быть достаточно твердыми. Подсушенные ягоды измельчить на кофемолке до состояния порошка и высыпать в заранее подготовленную стеклянную банку. Затем полученную смесь залить растительным маслом и поставить примерно на неделю в темное место. Не забывать каждый день встряхивать.
После положенного срока масло отцедить через марлю или ситечко и снова поставить в темное место. Теперь следует подождать, пока оно не станет прозрачным, а на дно выпадет осадок. И вот уже теперь осторожно перелить его в другую банку, закрыть плотно крышкой или пробкой и поставить в холодильник.
Приготовленное таким способом облепиховое масло прекрасно подходит как для наружного, так и для внутреннего применения.
Облепиховое масло успешно применяется внутрь при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, а также оно отлично помогает для нормализации артериального давления, коронарной недостаточности и при стенокардии. Облепиховое масло обладает сильным антисклеротическим действием, что немаловажно для предупреждения атеросклероза у пожилых людей.
Облепиховое масло используется часто для лечения гинекологических заболеваний: различного рода воспалений, особенно при эрозии шейки матки. В этом случае во влагалище вводятся тампоны, смоченные в облепиховом масле.
Облепиховое масло применяется также и для лечения онкозаболеваний, особенно оно показано при лечении рака пищевода.
Хорошо помогает облепиховое масло для лечения ринитов, ларингитов и фарингитов, а также оно является прекрасным средством для профилактики верхних дыхательных путей.
Особенно ценным продуктом считается облепиховое масло, которое изготавливается из спелых, красноватых плодов. Это удивительно ценный поливитаминный препарат. Облепиховое масло является уникальным противовоспалительным и болеутоляющим средством, которое способствует заживлению поврежденной кожной ткани. Оно широко применяется для лечения таких неприятных кожных заболеваний, как нейродермиты, чешуйчатый лишай и др. А также оно служит отличным средством для лечения ожогов, пролежней, обморожений. Также облепиховое масло можно закапывать в глаза при повреждениях роговицы глаз, ожогах, катаракте и т. п.
Облепиховое масло можно приобрести в аптеке, но его несложно приготовить в и обычных домашних условиях.
1 способ
Собранные спелые ягоды необходимо тщательно промыть и хорошо просушить. Затем из этих ягод приготовить сок. Это можно сделать с помощью соковыжималки или ручным способом. Получившийся сок слить в удобную неглубокую посуду. Лучше всего, если это будет стеклянная ёмкость, которую следует поставить примерно на сутки в темное место. Спустя некоторое время на поверхности сока будет образовываться тонкий слой масла, который необходимо будет аккуратно собирать ложкой. Масло будет иметь более светлый цвет. Его необходимо перелить в заранее подготовленную небольшую бутылочку и закрыть плотно пробкой. Хранить масло желательно в холодильнике.
2 способ
Для приготовления облепихового масла вторым способом понадобится любое рафинированное растительное масло: подсолнечное, оливковое или кукурузное. Ягоды необходимо хорошо промыть и высушить, но в отличие от вышеуказанного первого способа их нужно сушить в духовке, однако внимательно следить, чтобы они не подгорели. Они должны быть достаточно твердыми. Подсушенные ягоды измельчить на кофемолке до состояния порошка и высыпать в заранее подготовленную стеклянную банку. Затем полученную смесь залить растительным маслом и поставить примерно на неделю в темное место. Не забывать каждый день встряхивать.
После положенного срока масло отцедить через марлю или ситечко и снова поставить в темное место. Теперь следует подождать, пока оно не станет прозрачным, а на дно выпадет осадок. И вот уже теперь осторожно перелить его в другую банку, закрыть плотно крышкой или пробкой и поставить в холодильник.
Приготовленное таким способом облепиховое масло прекрасно подходит как для наружного, так и для внутреннего применения.
Облепиховое масло успешно применяется внутрь при язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, гастрита, а также оно отлично помогает для нормализации артериального давления, коронарной недостаточности и при стенокардии. Облепиховое масло обладает сильным антисклеротическим действием, что немаловажно для предупреждения атеросклероза у пожилых людей.
Облепиховое масло используется часто для лечения гинекологических заболеваний: различного рода воспалений, особенно при эрозии шейки матки. В этом случае во влагалище вводятся тампоны, смоченные в облепиховом масле.
Облепиховое масло применяется также и для лечения онкозаболеваний, особенно оно показано при лечении рака пищевода.
Хорошо помогает облепиховое масло для лечения ринитов, ларингитов и фарингитов, а также оно является прекрасным средством для профилактики верхних дыхательных путей.
польза ??
вскрытие покажет !!
вскрытие покажет !!
Катерина Агишева Зф
еблан
Очень вкусный облепиховый кисель.
Я ее обожаю. она такая кисленька! И варенье из нее вкусное. А еще там море витаминов особенно С
Плоды облепихи, благодаря высокому содержанию биологически активных веществ (витамины, кислоты, микроэлементы) , оказывают лечебное действие. Широкое применение в медицине нашло облепиховое масло, которое на заводах получают из сока плодов. Население Сибири издавна заготавливает эту ягоду. Раньше ее собирали зимой в дикорастущих массивах и мороженую использовали в пищу всю зиму. Сейчас после сбора ягоду перерабатывают на джемы, компоты, варенья.
есть облепиховое варенье, очень вкусное! мама говорит полезно)
Похожие вопросы
- Как вы себе представляете масло из облепихи, на базе какого масло оно изготавливается? Что служит основой?
- Как употребить облепиху?
- Облепиха тоже горькая как калина? говорите сразу.
- Где найти облепиху если ты живешь в большом городе? говорят она от короновируса помогает
- А в чём польза водки?)))
- Птичий грипп, свиной грипп, коровье бешенство - все это аргументы природы в пользу вегетарианства, но...
- Есть ли польза в молоке?
- полезни ли сало ? в чём его польза? какая польза от сала?
- О пользе парного молока
- Есть ли польза в современной, вареной колбасе?