Покупка и выбор продуктов
А как вы используете колбасный сыр в готовке? если вообще покупаете.
Он плавится как обычный? можно его к примеру в запеканку пустить? слишком он дешевый какой-то...
можно и в запеканку, я с ним делала сырные лепешки. нормально, когда плавится - как обычный сыр. а вообще мне и просто так он нравится, если только качественный. а то бывает, что просто сухое молоко с маргарином - тогда гадость.
Ольга Шибанова
Я его очень давно не ела. Если в составе творог обезжиренный, спред и сухое молоко - то это гадость? дымок точно добавили
Очень пользуется в нашей домашней кухне.
Не буду говорить про обычные бутерброды с тонким слоем сыра.
У него же хорошая жирность - примерно 67%.
Мы из него и СЫРНЫЙ суп готовим и горячие бутерброды.
А дешёвый он потому, наверно, что производства БЕЛОРУССИИ.
Там ещё ПРОДОЛЖАЮТ делать продукты по старому ГОСТУ.
Не буду говорить про обычные бутерброды с тонким слоем сыра.
У него же хорошая жирность - примерно 67%.
Мы из него и СЫРНЫЙ суп готовим и горячие бутерброды.
А дешёвый он потому, наверно, что производства БЕЛОРУССИИ.
Там ещё ПРОДОЛЖАЮТ делать продукты по старому ГОСТУ.
Ольга Шибанова
У меня производства Тамбова.
А "обычные бутерброды с тонким слоем сыра" - это вы про колбасный??
А "обычные бутерброды с тонким слоем сыра" - это вы про колбасный??
Колбасный сыр используем исключительно и только для запеканок из рыбы или строганного мяса, картошки и лука.
Только в этом блюде я его могу есть.
Традиция семьи, блин!
Только в этом блюде я его могу есть.
Традиция семьи, блин!
Ольга Шибанова
Т.е. в других блюдах он неприятен?
И что за традиция?
И что за традиция?
Наш коты его обожают.
Ольга Шибанова
Ну коты известные извращенцы. Нашим кошкам запах не понравился.
он неплох в пицце
Ольга Шибанова
И какого цвета он получается?
Ирина Левенкова
В пиццу?! Колбасный?!
Ересь!
Или она у вас с майонезИКом и кетчупИКом? Да еще на слоеном тесте?
ЭТО - не пицца!
Ересь!
Или она у вас с майонезИКом и кетчупИКом? Да еще на слоеном тесте?
ЭТО - не пицца!
он колбасный потому что приготовлен из плавленных сыров а не из молока и закваски.. . консистенцию вспомните.. . я его чисто с хлебом ем
Ольга Шибанова
Да нет, он твердый.
Пробовала запекать с мясом, типа по-французски - с майонезом приемлемо. А так только в бутербродах. Муж любит, а я - нет. Тоже традиции семей. Но теперь все чаще невкусный изготавливают, мыло-мылом.
Ольга Шибанова
Лет 20 назад я его тоже любила...
А запекая с мясом он коркой встает?
А запекая с мясом он коркой встает?
можно добавлять в салаты. Например, с сырой морковью, чесноком и майонезом- придает пикантность. Хорош в крем-супе, придает сливочный вкус. Но 8 кг, конечно, сложно использовать.. . может надоесть
мне не нравится. так вкусный, а попробывала как то в пиццу положить... пришлось ее выкинуть (
Ольга Шибанова
что не так было? запах или вкус?
Делаю еврейскую закуску, сырную подливку для макарон и заливку для пирога- тертый сыр смешать с яйцами и залить этой смесью пирог вместо верхней корочки.
Ольга Шибанова
Еврейскую - это с морковкой и чесноком? не напрягает запах дымка?
Аля )))
Сыр на терке, зубчик чеснока и заправить майонезом. Выберете сорт не сильно подкопченый.
сыр натереть добавить чеснок майонез и все это завернуть в лаваш
Приготовь сыр в кляре или сделай из него сырный суп или дранники с сыром:)))
можно с таким сыром приготовить форшмак (что-то типа паштета, намазывается на хлеб) . особенно вкусный он с селедкой.
Похожие вопросы
- Как выбрать хороший колбасный сыр?
- в каком сыре содержится сычужный фермент, в колбасном сыре он есть?
- Из чего делается колбасный сыр и почему он так дешево стоит?
- впорос о колбасном сыре. Кто точно знает (работает на молокозаводе или врач диетолог) вреден ли этот сыр?
- Мне кажется, что раньше такие продукты как колбасный сыр, докторская колбаса, квас и т.д. раньше были вкуснее.
- Любимый вид СЫРА! Какого сорта (вида) сыр Вы обычно едите и покупаете?
- Как используют сливочный сыр кроме выпечки?
- Какой сыр (название,страна)Вы обычно покупаете?
- Вы какой сыр предпочитаете? Какой чаще всего покупаете?
- Зачем вообще покупать мёд? Во-первых, полно подделок и фальсификата, во-вторых, ничем не хуже и дешевле варенье?