Покупка и выбор продуктов

А как вы используете колбасный сыр в готовке? если вообще покупаете.

Он плавится как обычный? можно его к примеру в запеканку пустить? слишком он дешевый какой-то...
Ольга Шибанова
Ольга Шибанова
32 296
можно и в запеканку, я с ним делала сырные лепешки. нормально, когда плавится - как обычный сыр. а вообще мне и просто так он нравится, если только качественный. а то бывает, что просто сухое молоко с маргарином - тогда гадость.
Наталия Балан
Наталия Балан
91 218
Лучший ответ
Ольга Шибанова Я его очень давно не ела. Если в составе творог обезжиренный, спред и сухое молоко - то это гадость? дымок точно добавили
Очень пользуется в нашей домашней кухне.
Не буду говорить про обычные бутерброды с тонким слоем сыра.
У него же хорошая жирность - примерно 67%.
Мы из него и СЫРНЫЙ суп готовим и горячие бутерброды.
А дешёвый он потому, наверно, что производства БЕЛОРУССИИ.
Там ещё ПРОДОЛЖАЮТ делать продукты по старому ГОСТУ.
Ольга Шибанова У меня производства Тамбова.
А "обычные бутерброды с тонким слоем сыра" - это вы про колбасный??
Колбасный сыр используем исключительно и только для запеканок из рыбы или строганного мяса, картошки и лука.
Только в этом блюде я его могу есть.
Традиция семьи, блин!
Ольга Шибанова Т.е. в других блюдах он неприятен?
И что за традиция?
Наш коты его обожают.
Ольга Шибанова Ну коты известные извращенцы. Нашим кошкам запах не понравился.
он неплох в пицце
Ольга Шибанова И какого цвета он получается?
Ирина Левенкова В пиццу?! Колбасный?!
Ересь!
Или она у вас с майонезИКом и кетчупИКом? Да еще на слоеном тесте?
ЭТО - не пицца!
он колбасный потому что приготовлен из плавленных сыров а не из молока и закваски.. . консистенцию вспомните.. . я его чисто с хлебом ем
Ольга Шибанова Да нет, он твердый.
Пробовала запекать с мясом, типа по-французски - с майонезом приемлемо. А так только в бутербродах. Муж любит, а я - нет. Тоже традиции семей. Но теперь все чаще невкусный изготавливают, мыло-мылом.
Ольга Шибанова Лет 20 назад я его тоже любила...
А запекая с мясом он коркой встает?
можно добавлять в салаты. Например, с сырой морковью, чесноком и майонезом- придает пикантность. Хорош в крем-супе, придает сливочный вкус. Но 8 кг, конечно, сложно использовать.. . может надоесть
мне не нравится. так вкусный, а попробывала как то в пиццу положить... пришлось ее выкинуть (
Ольга Шибанова что не так было? запах или вкус?
Делаю еврейскую закуску, сырную подливку для макарон и заливку для пирога- тертый сыр смешать с яйцами и залить этой смесью пирог вместо верхней корочки.
Аля )))
Аля )))
2 830
Ольга Шибанова Еврейскую - это с морковкой и чесноком? не напрягает запах дымка?
Аля ))) Сыр на терке, зубчик чеснока и заправить майонезом. Выберете сорт не сильно подкопченый.
сыр натереть добавить чеснок майонез и все это завернуть в лаваш
Приготовь сыр в кляре или сделай из него сырный суп или дранники с сыром:)))
NM
Naira Margaryan
328
можно с таким сыром приготовить форшмак (что-то типа паштета, намазывается на хлеб) . особенно вкусный он с селедкой.