Кто знает что такое "Бурбон" на что похож этот алкогольный напиток и из чего он делается?

Бурбон (виски)

Бурбо́н — американский виски; появился в 1821 году в городе Парис, округ Бурбон, штат Кентукки.

Точнее, 1821 годом датируется первая сохранившаяся реклама нового напитка с таким названием.

Рецепт был известен ранее: как минимум с 1789 года преподобный Элайя Грег (Elijah Graig) дистиллировал похожий напиток для нужд своих прихожан.

Основное отличие бурбона от европейского виски заключается в том, что бурбон производится из кукурузы, а не из ячменя, и выдерживается в специальных бочках.

Бочки для бурбона изготавливаются из дуба и обжигаются изнутри по специальной технологии. Именно это новшество и привнёс Элайя Грег, случайно заметив что выдержанный в обожженной изнутри дубовой бочке виски приобретает неповторимый аромат и вкус.

Большинство виски, производимых в США, являются бурбоном и он официально считается национальным напитком США.

Предположительно создал бурбон ученый из Кентукки Джеймс Кроу, по происхождению шотландец. В качестве основы он использовал кукурузу, бубовые обожженные бочки и стал применять метод закваски
Бурбон в Америке появился благодаря шотландцам и ирландцам, которые переселились на ее территорию. Но в то время он был более крепким и жестким на вкус и его использовали в качестве лекарства. Как и в других странах во конце XIX века не обошлось без налоговыз неурядиц.
В то время были популярны такие напитки как ром ипортвейн и только когда на производство виски были наложены баснословные налоги, его популярность стала расти. Началась борьба за чистоту моральных устоев, с чем фермеры не соглашались. жПенсильванских сборщиков налогов обмазывали дегтем и в 1791 году 5000 человек решили разгромить Питтсбург, были введены войска и производители виски покинули город и отправились в Кентукки, где их приняли с радостью, здесь вера в бога не мешала распитию бурбона и его производству.
Противницей бурбонастала Кэрри Амелия Нэйшн, ее муж спился до смерти и с топором в руках она собрала отряд, который направился громить питейные заведения и призывать мужчин вернуться в семьи. В 1920 году вышел сухой закон, в результате которого число винокурен сократилось в 10 раз, а сам бурбон продавался по рецептам в аптеках. С того времени бурбон был оценен и соперничать с ним не могли ни скотч, ни ром, ни бренди, ни солодовый виски. Его стали завозить и продавать подпольно и нелегально. За бутылку бурбона выкладывали огромную сумму денег, за него проливалась кровь В Чикаго, Далласе, Нью-Йорке, Бостоне и с тех пор он является национальным напитком Америки

Насколько я знаю БУРБОН это наилучший виски в США. Его используют в составе многих коктейлей.

Яндекс знает все, ну или вики)
http://ru.wikipedia.org/wiki/Бурбон_(виски)

Это американский виски, для изготовления которого должны использовать не менее 51% кукурузы, а остальное - ячмень или рожь. Там есть ещё какая-то специфика в процессе дистилляции, выдержки и т. п. , не помню. А вообще, поищите в инете Библию бармена, там наверняка про это есть.