Какая каша самая полезная?

1. Гречневая - царь-каша.

Самая полезная, поскольку содержит множество витаминов, особенно группы В и минеральных веществ, в том числе магний, калий и железо. Поэтому ее часто включают в меню больных с сердечно-сосудистыми заболеваниями и диабетом.

Особенности:
Не стоит добавлять в гречку сахар и варить ее на молоке: они нейтрализуют многие полезные свойства каши. Кроме того, не стоит ее давать малышам до 6-8 месяцев - может затруднять пищеварение.

Комментарий врача:
- Благодаря высокому содержанию клетчатки и достаточно твердой оболочке, гречка способствует выведению из организма избытка холестерина и различных «отложений» в нашем кишечнике. Хорошо сочетается с различными овощами и грибами, а также маслами и медом. Но если вы решили использовать гречку, как диетическое блюдо, лучше не добавляйте в нее молоко. В этом плане гораздо полезнее кефир или ряженка.

2. Овсянка - для красоты

Из-за высокого содержания витамина Н, который улучшает не только самочувствие, но и состояние кожи, считается кашей красоты. Благодаря своей вязкой консистенции отлично успокаивает желудок, обволакивая его стенки. Считается антиоксидантом.

Особенности:
В больших количествах, если есть овсянку несколько раз в день, может сослужить плохую службу - из-за нее плохо усваивается кальций в организме.

Комментарии:
- Овсянку часто рекомендуют людям после болезни, потому что она способствует выводу вредных веществ, в том числе и избыточных лекарств. Идеальна для нормализации пищеварения. Очень хорошо сочетается с молоком - молочный кальций усиливает положительное действие каши.

3. Рисовая - для интеллекта

Рекордсмен по содержанию углеводов. Правда, полезнее не белый рис, а бурый или черный. Его еще называют неочищенный. А любители риса японцы недавно сделали открытие - чем чаще его ешь, тем лучше у тебя интеллект.

Особенности:
Помогает при расстройствах желудка, но при злоупотребление может вызвать и запор. Из-за большого количества углеводов может стать опасным для фигуры.

Комментарии:
- В пост рисовая каша незаменима, как источник белков. По некоторым источникам, рис и рисовый отвар укрепляет нервную систему.

4. Перловая спасает от вирусов

Несмотря на то, что по сравнению с той же гречкой и овсянкой, перловка содержит меньше витаминов, она недаром была любимой едой Петра Первого. В перловке сдержится много лизина - аминокислоты, которая помогает нам бороться с вирусами и микробами. В простудный сезон просто незаменима!

Особенности:
Требует особого подхода при готовке: крупу нужно замочить на 10-12 часов из расчета литр воды на 200 грамм крупы. После того, как каша закипит, она еще должна «доходить» на водяной бане 5-6 часов. Только тогда раскроется вся польза этой крупы.

Комментарии:
- Полезная каша, хотя и трудноприготовляемая. Отлично спасает при запорах. Но при этом не рекомендуется маленьким детям из-за большого количества чешуек.

5. Пшенная - для сердца

По биологической ценности уступает всем вышеперечисленным, но тем не менее содержит цинк, медь и марганец - достаточно редкие, но необходимые микроэлементы.

Особенности:
При длительном хранение пшено может прогоркнуть, так как содержит жирные аминокислоты. Перед готовкой его лучше тщательно промыть.

Комментарии:
- Как и все каши способствует пищеварению. А также многие диетологи рекомендуют пшено при сердечно-сосудистых заболеваниях, потому что эта крупа содержит никотиновую кислоту.

6. Манная - не для детей

Ее особо рекомендуют в послеоперационный период, потому что она быстро готовится и благодаря этому почти не теряет полезные вещества. Поскольку в манке мало клетчатки, она хорошо усваивается. У взрослых хорошо влияет на желудочно-кишечный тракт и мышцы.

Особенности:
Несмотря на то, что в детстве нас всех пичкали манкой, на поверку для детей она вовсе не так полезна. Манная каша ухудшает всасывание необходимого для детских костей витамина D, а также железа. Да и у взрослых, которые любят манку, может привести к вымывани

овсяная все-таки

все каши полезны детям . каждая по своему. надо разнообразить! для взрослых - каши не очень полезны они полнят, и являются источником трглицеридов.

Многие каши полезны, назову наименее полезные - манная, рисовая, кус-кус, остальные почти все по полезности впереди с большим отрывом...

Какую любите.

полезная-овсяная, а вкусная - гречневая ))))

Березовая

Рисовая каша-самая полезная. Не даром сумоисты в Японии такие сильные.

Гречневая в ней практичесткий все необходимые элементы для организма.

Овсянка, - Сэр!

Гречневая, в ней полно витаминов и железа

Микс из всех - овсянная, перловая и т. д.

Манная каша - сила наша

В вашем состоянии самая полезная-овсяная. но не быстрого приготовления, а обычная. С вечера залить крупу кефиром, а утром кушать. Для одной порциивозьмите 2-3 столовые ложки, около 1 стакана кефира, а потом можно будет количество того и другого регулировать.

Овсянка, гречка

Гречка, Рис, Пшено и Пшеница

Овсянка

а вот какая вам больше нравится - ту и кушайте)

овсяная

конечно гречневая и овсяная

Самая полезная каша - полбяная. Сразу могу порекомендовать, где ее купить: https://vk.com/polba_optom или здесь: kupipolbu.ru

гречневая

все полезны и больше разных

Я где то читал, что кашу варят не из одной крупы, а из нескольких, так как в своей сумме они несут больше пользы чем по отдельности!!!!