Покупка и выбор продуктов

Возникает вопрос: Что полезнее рис, гречка или хлеб?

Гречка - вкусный, полезный и питательный продукт. Гречка считается одним из лучших диетических продуктов. Гречневая крупа не имеет никакого родства с пшеницей и даже не является зерном (несмотря на то, используется похоже) . Это треугольное семечко из ревеневой семьи
На самом деле гречиха родом из Южной Сибири и Алтая. Археологи считают, что две тысячи лет назад гречиха была излюбленной культурой у славян. Исстари сытная гречневая каша наравне со щами и ржаным хлебом почиталась основой богатырского русского здоровья. Россия, которая всегда экспортировала гречневую крупу в больших количествах, и сегодня остается лидером по выращиванию гречихи. В других странах эта культура считается невыгодной для производства
экологически чистое растение: Неприхотлива к почвам, ее выращивают без химических удобрений.
Не боится сорняков, самостоятельно вытесняет их с поля, поэтому для ее выращивания не применяют пестицидов.
До сих пор не подвергалась генному модифицированию.
Содержит больше всего полезных для поддержания красоты и здоровья веществ:
Минеральных соединений – в 5 раз больше, чем другие крупы.
Особенно богата железом и магнием.
Витаминов В1 и В2, ниацинамида, фолиевой кислоты и рутина – в 5–7 раз больше, чем другие крупы Сбалансированного белка, то есть содержащего практически идеальный состав незаменимых аминокислот, намного больше, чем в других крупах (10,5 процентов) . Такой белок по биологической ценности равен белку мяса, рыбы, яиц.

Ценных ненасыщенных жиров – 2,5 процента. Поскольку они растительного происхождения, то улучшают общий обмен жиров и холестерина в организме.
Клетчатки – в 1,5–2 раза больше, чем в овесе, перловке, пшене и рисе.
Углеводов – источников «быстрой» энергии (такие углеводы исключаются из процесса жирообразования) .
Врачи ценят гречку за большое количество рутина. Это вещество уплотняет стенки кровеносных сосудов, останавливает кровотечения, оказывает профилактическое и лечебное воздействие на вены, например при варикозном расширении вен и при геморрое. В соединительных тканях рутин укрепляет мельчайшие кровеносные сосуды. Поэтому гречневая каша крайне полезна при различных заболеваниях сосудов, ревматических заболеваниях и артритах. Она улучшает кровообращение, укрепляет иммунную систему

Таки- да, гречка ?
Любовь Андреева
Любовь Андреева
22 695
Лучший ответ
Полезен необработанный рис и гречка, хлеб из зерен или бородинский.
Ирина Макуха
Ирина Макуха
70 889
А полезнее картошка.
(:лерка :)
(:лерка :)
22 775
Сам не могу понять, что важнее вода или воздух.
Елена Поносова
Елена Поносова
17 302
Самый полезный продукт это яблоки.
Динара Ержан
Динара Ержан
9 004
все понемногу
Катя Заугрина
Катя Заугрина
5 615
Все полезно только в меру
все зёрнышки полезны, в них сила жизни
что полезет лучше, то и полезнее
Морская Дарья
Морская Дарья
2 763
Ксения Соболева наркота, вообще, лезет хорошо.
Выходит полезнее
рис и гречка хз "современный" хлеб не катит...
Карина*** Юрко
Карина*** Юрко
2 640
Гречка! От неё не толстеют и сахар не повышается.
Гречка-железо
хлеб
TX
Titleman Xx
476
пиво
гречка