завтра жду гостей.Что приготовить по вашему?

Греческий салат, можно утку))) думаю гости оценят

Из куриной голени убрать косточку, поперчить, почесночить, посолить. Раскатать слоеное тесто и нарезать полосок. Этими полосками завернуть голени (получится в виде трубочки) Смазать яйцом и испечь в духовке.

ПО-моему не готовь -я не приду, занят.

Утка по -пекински, Нарезка из овощей: перец, помидоры, лук, маринованный лимоном., жаренные грибочки. Мясо и грибы в горшочке, морковь по-корейски, Капуста с лимоном и апельсинами, помидоры, фаршированные сыром с чесноком и майонезом.
Мороженное, торт домашний, яблоки, запеченные в духовке.

Свинина "Гармошка"
1 кг свинины (лучше всего корейки) , 400 г сыра, 600 г помидоров, 6-8 зубчиков чеснока,
соль, перец
Помидоры нарезать кружочками. Сыр нарезать пластиками. Чеснок нарезать пластиками. В куске свинины сделать надрезы (не доходя до конца) , толщиной около 1 см. Свинину посолить, поперчить (в надрезах тоже) . В надрезы положить сыр, помидор, чеснок. Завернуть свинину в фольгу. Выложить на противень, поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение часа. При подаче нарезать пластиками.
Салатик "Рандеву"
1 баночка кукурузы (340 г) , 300 г помидоров, 300 г огурцов, 150 г лука, 200 г брынзы или любого сыра, растительное масло, соль
Лук нарезать полукольцами. Если Вы используете горький лук, его надо залить кипятком, оставить на 10 минут, затем воду слить, лук промыть в холодной воде. Огурцы нарезать пластиками. Помидоры нарезать дольками. Сыр нарезать кубиками. Смешать помидоры, огурцы, лук, кукурузу (воду слить) , немного посолить. Добавить брынзу, растительное масло, аккуратно перемешать.

всегда готовте то что вы хорошо умеете. а то на новых блюдах можно круто обломаться и гости будут голодными и вам вечер испорчен

ВИНЕГРЕТ КЛАССИКА РЕЦЕПТ НАРОДНЫЙ
Винегрет является овощным салатом, в состав которого обязательно входит вареная свекла. Также в винегрет обычно добавляют вареный картофель, соленые огурцы, репчатый лук, кон-сервированный горошек и т. д.
Ингредиенты
1.картофель - 4 шт.
2.морковь - 2 шт.
3.свекла - 2 шт.
4.соленые огурцы - 4 шт.
5.консервированный зеленый горошек - 1 банка
6.репчатый лук - 1 шт.
7.зеленый лук
8.растительное масло
9.некоторые добавляют - саленную капусту или заменяют капусту яблоком но это уже не классика а самопал.

Перед приготовлением винегрета необходимо отварить свеклу, картофель и морковь. Вареную свеклу почистить, порезать маленькими кубиками и сложить в глубокую ем-кость.
Вареную морковь почистить, мелко порезать и добавить к свекле.
Вареный картофель почистить, мелко порезать и добавить в емкость.
Соленые огурцы мелко порезать и добавить в винегрет.
Порезать репчатый лук колечками, измельчить зеленый лук. Добавить в винегрет.
Из консервированного горошка слить жидкость, добавить горошек в емкость.
Заправить винегрет растительным маслом и перемешать.
Винегрет готов.

Поздравляю ВСЕХ С Новым 2012 годом!
Пусть ваша жизнь будет красочной, большой жизненной энергии, много задора, огня пусть будет Ваш дом - гостеприимным, пусть будут вашими верными спутниками - везение и любовь! Наступающий год дракона считаются годам удачи, везения и благоприятного влияния на все жизненные стороны.

отбивные с грибами

фаршированные перчики)))

на десерт:
в покупное слоеное тесто завернуть размятый банан (слегка сбрызнутый лимонным соком, это чтобы не потемнела начинка) . и в духовку.

торт