Что приготовить для гостей на День Рождения?

1)курочку в духовке в различных специях ну или в аджике
2)картошечку можно пюре или тушёную, это уже как вы желаете
3)салатик легкий КОКТЕЙЛЬ например я делаю такой : огурец свежий, яйцо, ветчина, сыр твердый, перец свежий болгарский, пекинская капуста и майонез
4)нарезку карбонад и сыр
5) тарталетки с начинкой
5) фрукты
6)тортик с чаем сладости всякие
ну много идей

Картошки отварная, сало, капуста квашенная.. . самогон.

дома пока не знаю, а вот когда отмечать с друзьями буду, тогда приготовлю куриные голени в духовке, салаты, бутеры с красной рыбой или рулет из лаваша с красной рыбой, пиццу.

Тортик с фруктами

Ингредиенты:

500 гр. сметаны
1 ст. сахара
3 ст. ложки желатина
300 гр. бисквита (покупного или приготовленного по любому рецепту)
клубника,
виноград,
смородина,
киви (возможны и другие ягоды)

Приготовление:

1. 3 ст. ложки желатина заливаем половиной стакана холодной кипяченой воды приблизительно на 30 минут (до разбухания) .

2. Сметану взбиваем с сахаром. Желатин подогреваем до растворения (не доводя до кипения) и вводим в сметану тонкой струйкой, помешивая.

3. Глубокую миску застилаем пищевой пленкой и на дно выкладываем ягоды, далее слой поломанного на маленькие кусочки бисквита, опять слой ягод и т. д. Все заливаем сметанно-желатиновой смесью. Ставим в холодильник на 2 часа.

4. Торт аккуратно переворачиваем на блюдо. Если миска очень глубокая, слои заливаем по мере укладывания.

Для сластен: кислые ягоды присыпать сахарной пудрой.