Как Вы отмечаете дни рождения на работе?

официальная часть: торт и чай (это со всеми коллегами) , потом - неофициальная в конце дня с 8-10 человеками - алкоголь + то, что можно есть руками (тарталетки с салатиками, овощная, мясная и фруктовая нарезка, бутерброды, канапе и т. п.)

кто как. кто желает - застолье с тостами, звоном бокалов и кучей вкусностей отмечает. кто хочет - тортики на общий стол просто выставляет. я дома выпечку делаю - пироги с мясом, беляши, хлеб с добавками (в хлебопечке) . и выставляю угощение на общий стол. только и успеваю отскочить, чтобы с руками не съели )))

Как приготовить салат из копченой сельди

Вкусный и весьма оригинальный салат можно приготовить, где одним из компонентов выступает копченая сельдь. В этом салате настолько много ингредиентов, что каждый из них вносит воистину незабываемый вкус. Такой салат готовится относительно быстро.

Ингредиенты:

Сельдь копченая — 1 штука;
Картофель — 5 или 6 штук, все зависит от размера;
Помидоры — две штуки;
Огурцы — две штуки;
Лук зеленый — 150 граммов;
Яйцо куриное — 2 штуки;
Салат зеленый;
Сметана — половина стакана;
Зелень укропа и петрушки.

Ход приготовления:

Необходимо выбрать картофель средних размеров, чтобы он смог провариться. Затем картофель надо отварить в кожуре. Затем порезать на кружочки. Огурцы промыть и слегка просушить, также нарезать кружками. Помидоры и редис промыть и порезать на кружки. Яйца куриные отварить, затем очистить и нарезать на кружки. После этого надо соединить в большой миске картофель, огурцы, редис, помидоры, яйца. Зелень мелко покрошить и добавить к салату. Зеленый салат можно нарвать прямо руками. После этого хорошо перемешать. Филе селедки надо порезать на порционные кусочки и выложить в салатник. После этого надо аккуратно перемешать и залить сметанным соусом. Поверх салат можно украсить кусочками рыбы, присыпать укропом и петрушкой.

Приятного аппетита!

Баклажаны, фаршированные сыром

800 г баклажанов, 100 г сыра, 2 ст. л. рафинированного растительного масла, 4-5 долек чеснока, зелень петрушки или кинзы, сметана - по желанию, соль.
Баклажаны промыть, срезать плодоножку, разрезать вдоль пополам и чайной ложкой выскрести семена вместе с частью мякоти (ее использовать для приготовления начинки) , чтобы получились как бы лодочки. Затем опустить баклажаны на 3 минуты в кипящую подсоленную воду и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла вода. "Лодочки" наполнить сырной начинкой, выложить на противень и запечь в духовке. Время запекания - 40-45 минут при температуре 200-220 градусов по Цельсию. К баклажанам можно подать сметану.
Приготовление начинки: Мякоть баклажанов мелко нарубить и спассировать в растительном масле в течение 3 минут. Немного остудить, добавить натертый сыр, измельченный чеснок, мелко нарубленную зелень, соль и хорошо перемешать.

строго-чай-кофе-тортик и чмоки-чмоки)))

вхлама

бросаем роботу и пьём водку

увольняюсь и иду пить на хату