Покупка и выбор продуктов
У меня завтра юбилей 25 лет, подскажите, что приготовить на стол для коллектива на работе (первый раз праздную на
работе)
Выбирай что тебе по вкусу
Бутерброды
Рулетики из лаваша (начинки разные)
Закуски в тарталетках (начинки разные даже салаты)
Нарезка мясная
Овощная и фруктовая
Рулетики из ветчины с сыром
Торт
Конфеты
или можно заказать пиццу
Ну и конечно спиртное: шампанское, водка .
Бутерброды
Рулетики из лаваша (начинки разные)
Закуски в тарталетках (начинки разные даже салаты)
Нарезка мясная
Овощная и фруктовая
Рулетики из ветчины с сыром
Торт
Конфеты
или можно заказать пиццу
Ну и конечно спиртное: шампанское, водка .
Я делаю салаты и бутерброды. Если у вас есть микроволновка или возможность разогреть, то стушите или просто сварите дома картошку, а на работе разогрейте
Дома делаю пару салатов и приношу их в лотках с крышкой
1)Куриная копчёная или варёная грудка (она продаётся) , ананас (можно из баночки) , побольше зелени (укроп, петрушка и немного зелёного лука) нарезаете кусочками как на Оливье. Сыр натереть на крупную тёрку и всё перемешать с майонезом
2)Мидии сварить, добавить варёные яйца, можно порезать одно небольшое яблоко и всё перемешать с кукурузой и майонезом
3)Под водочку
Картофель в мундире, маринованные огурчики (лучше величиной с мизинец, так оригинальнее) , много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) , филе селёдки порезать средними кусками. Добавить маринованные опята (они продаются в баночках) , зелёный горошек и всё перемешать, добавив оливковое или подсолнечное масло
Нарежьте уже перед застольем помидоры, огурцы, сладкий перец
Пару бананов на 5 частей и в тарелочку
Нарезку (сыр и балычок)
Бутерброды из шпрот и красной рыбки
сладости
Дома делаю пару салатов и приношу их в лотках с крышкой
1)Куриная копчёная или варёная грудка (она продаётся) , ананас (можно из баночки) , побольше зелени (укроп, петрушка и немного зелёного лука) нарезаете кусочками как на Оливье. Сыр натереть на крупную тёрку и всё перемешать с майонезом
2)Мидии сварить, добавить варёные яйца, можно порезать одно небольшое яблоко и всё перемешать с кукурузой и майонезом
3)Под водочку
Картофель в мундире, маринованные огурчики (лучше величиной с мизинец, так оригинальнее) , много зелени (зелёный лук, укроп и петрушка) , филе селёдки порезать средними кусками. Добавить маринованные опята (они продаются в баночках) , зелёный горошек и всё перемешать, добавив оливковое или подсолнечное масло
Нарежьте уже перед застольем помидоры, огурцы, сладкий перец
Пару бананов на 5 частей и в тарелочку
Нарезку (сыр и балычок)
Бутерброды из шпрот и красной рыбки
сладости
ну смотря как ты будешь горячее на работе разогревать и на скольких человек ты собираешься накрывать?
я вот на одно свое день рождение делала так:
1. мясо с картошечкой запеченное в духовке (работала я рядом с работой, мама приготовила, я в обед сбегала и принесла) : готовилось это так мясо бролось на косточке отбивалась, солилось перчилось, клалось на дно большой сковородке, сверху шампиньончики нарезанные не очень мелко, сверху картошка нарезанная тоненькими кружочками, майонез, и сверху сыр (некоторые кладут слой картошки, мясо, грибы, опять картошку, майонез и сыр) , готовилось все в очень большой скороде, наверное 28-30 см (на 6 чел за глаза)
2. салатик я называю Лукошко: грибочки -маслята мариннованные, нарезанные кубиками свежий огурец, перчик и нежирный копченный окорок, заправляла легким майонезом
3. салат из кальмаров с яйцом
4. каждому на тарелочку дольками порезали помидорку и огурчик, красиво разложили и пару ложечек горошка рядом (этакое простое овощное ассорти) , мы пили водочку как закуска это просто классно было
5. в отдельные плошечки маринованные огурчки и маслины с оливками, можно еще помидорки черри мариннованные
6. фрукты тоже красиво нарезанные
7. и нарезка сыра и колбасы
8. пересервы-селедочка соленая с заливками двух видов
нас было человек 7-8
я вот на одно свое день рождение делала так:
1. мясо с картошечкой запеченное в духовке (работала я рядом с работой, мама приготовила, я в обед сбегала и принесла) : готовилось это так мясо бролось на косточке отбивалась, солилось перчилось, клалось на дно большой сковородке, сверху шампиньончики нарезанные не очень мелко, сверху картошка нарезанная тоненькими кружочками, майонез, и сверху сыр (некоторые кладут слой картошки, мясо, грибы, опять картошку, майонез и сыр) , готовилось все в очень большой скороде, наверное 28-30 см (на 6 чел за глаза)
2. салатик я называю Лукошко: грибочки -маслята мариннованные, нарезанные кубиками свежий огурец, перчик и нежирный копченный окорок, заправляла легким майонезом
3. салат из кальмаров с яйцом
4. каждому на тарелочку дольками порезали помидорку и огурчик, красиво разложили и пару ложечек горошка рядом (этакое простое овощное ассорти) , мы пили водочку как закуска это просто классно было
5. в отдельные плошечки маринованные огурчки и маслины с оливками, можно еще помидорки черри мариннованные
6. фрукты тоже красиво нарезанные
7. и нарезка сыра и колбасы
8. пересервы-селедочка соленая с заливками двух видов
нас было человек 7-8
Огуречные роллы
Огурец нарезать на сигменты примерно по 3 см. Сделать стаканчики, вычистить мякоть. Яйцо натереть на мелкой терке, креветки мелко порезать, отложи несколько для украшения. Мякоть огурца также измельчить и смешать с креветками и яйцами. Заправить майонезом. В стаканчики уложит салат, сверху зелень и креветку
Канапе с огурцами.
Отрежьте 12 тонких кружочков огурца, оставьте для оформления. Оставшуюся часть огурца очистите от кожицы и мелко нарежьте. Сыр перемешайте с огурцом, цедрой и перцем. Смажьте ломтики хлеба приготовленной массой, затем разрежьте на 4 треугольника. Оформите бутерброды ломтиками огурца и веточками укропа.
Огурец нарезать на сигменты примерно по 3 см. Сделать стаканчики, вычистить мякоть. Яйцо натереть на мелкой терке, креветки мелко порезать, отложи несколько для украшения. Мякоть огурца также измельчить и смешать с креветками и яйцами. Заправить майонезом. В стаканчики уложит салат, сверху зелень и креветку
Канапе с огурцами.
Отрежьте 12 тонких кружочков огурца, оставьте для оформления. Оставшуюся часть огурца очистите от кожицы и мелко нарежьте. Сыр перемешайте с огурцом, цедрой и перцем. Смажьте ломтики хлеба приготовленной массой, затем разрежьте на 4 треугольника. Оформите бутерброды ломтиками огурца и веточками укропа.
Смотря что принято в коллективе. Некоторые коллективы чай с тортом в обед пьют, другие остаются после работы и накрывают "свадебный стол"...
натираешь на терке много-много твердого сыра, режешь столько же зелени (лучше укропа, кинзы) . перемешиваешь.
тонкий лаваш режешь на 3 части (сначала 1/3, а что осталось поперек пополам) . начинку заворачиваешь конвертиками и обжариваешь на сковороде по паре минут.
из 1го лаваша - 3 пирожка.
тонкий лаваш режешь на 3 части (сначала 1/3, а что осталось поперек пополам) . начинку заворачиваешь конвертиками и обжариваешь на сковороде по паре минут.
из 1го лаваша - 3 пирожка.
В смыле как? Берешь деньги, считаешь сколько человек и в магазин
с наступающим)
традиционно пару салатов, мясо там.. .
фруктов побольше, конфет
алкогольный напиток тоже взять стоит, лучше вино)
традиционно пару салатов, мясо там.. .
фруктов побольше, конфет
алкогольный напиток тоже взять стоит, лучше вино)
Похожие вопросы
- Уважаемые кулинары пожалуйста внесите свои предложения на юбилей 50 лет
- Завтра начинается Великий пост. Подскажите рецепты постных блюд
- Подскажите , чем отличаются куры несущие яйца, если яйца продаются первой и второй категории , домашние и деревенские???
- Пожалуйста подскажите, можно ли в пост есть рыбу? Знаю, что первая и последняя недели самые строгие, а остальные?
- мне 8 лет я хочу приготовить маме салат
- какую вкусную рыбку можно самой посолить к новому году? подскажите рецептик?
- Женщины на работе заказали стол из фруктов, подскажите, какие фрукты купить?
- Помогите составить меню на неделю. Работаю много. Хочу не думать что приготовить завтра.
- Хэлп!!!!Вечером родители мужа приедут. У меня будет 2 часа на то , чтобы накрыть стол. ЧТО ПРИГОТОВИТЬ????
- Очень хочется рыбки! Подскажите, какую и что из нее приготовить?