какая сковородка лучше

у меня дома три сковородки.. две стоимость по 150-100 евро.. одна из них с гранитным напылением внутри вторая покрытие наз. silargan напоминает покрытие нашу эмалированую кастрюлю.. сковородки супер.. но купила тефаль третью.. более дешевую по причине того.. что в первых двух вариантах.. готовится по времени долше.. тефаль купила специально для рыбы.. она быстрее жарит и дает корочку рыбе.. хотя понимаю.. что те на всю жизнь.. а тефаль пару лети выкинул.. керамической посуды у меня нет... я думаю стоит купить сковородку подороже но на них и гарантии по 40-80 лет.. к ним ничего не будет прилепать и они быстро нагреваются.. с одной стороны стоимость одной к примеру 100 евро а тефаль 30..так тефаль каждые пару лет нужно менять в отличаи от дорогих... и еще совет купите сковородки известных фирм.. тоже своего рода гарантия.. и потом керамика не лучше всего.. она более доступна может быть.. дорогие фирмы с керамикой я не видела чтоб изготавливали посуду.. стоимость точно не скажу у нас сковорода около 20-30 евро

Лучше алюминиевых не бывает, только нужно ее довести до состояния подгоревшей, это долго так как нагар образуется в процессе нормальной жарки и после каждой жарки пока не образуется достаточно толстый слой нагара не желательно мыть ее с мылом, достаточно ополоснуть кипятком, жарит лучше чем ядовитая тефлоновая или ржавая чугунная с привкусом железа или старого трудноудалимого вьевшегося жира.

Я люблю чугунные. Хотя тефлон тоже ничего.

тяжелая

любая тефлоновая, например наша фирмы СКОВО ничуть не хуже тефали. в чугуне горит. но лучше керамика. хочу ее приобрести

Чугунная, она немного хуже тефлоновой, но в отличии от неё - вечная!

Уж говорят вам, говорят-тефлон, блять, ЯД! Нет, ведь, к нему же ниче не пригорает

С керамическим покрытием. Я всю посуду такую купила. Очень довольна. Масла меньше и готовится почему-то быстрее.