Что можно приготовить из свежего имбиря

блюдо из мяса:)

Свинина в коньячно-имбирном маринаде
Ингредиенты для "Свинина в коньячно-имбирном маринаде"
Свинина (у меня - лопатка) — 500 г
Горчица — 1 ст. л.
Имбирь свежий (небольшой кусочек) — 1 шт
Коньяк — 2 ст. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лимонный сок — 1 ст. л.
Сахар — 1 ч. л.
Соль (по вкусу)
Белый перец молотый (по вкусу)
Масло растительное (для жарки)
Рецепт "Свинина в коньячно-имбирном маринаде"
Мясо нарезать тонкими пластинами (0,5 см) .

Имбирь очистить, натереть на мелкой тёрке.

Выдавить чеснок.

Выжать сок лимона.

Добавить горчицу. .

Коньяк. .

Соль, перец - по вкусу.

Мясо поместить в маринад, и оставить его минимум на час в маринаде.

Обжарить на растительном масле без запаха до образования корочки. Сначала выпарится лишняя жидкость, и только потом образуется корочка.

Убавить огонь до среднего и влить остатки маринада. Накрыть крышкой и оставить на медленном огне минут на 15.

Очень вкусное, ароматное и сочное мясо готово!! !

Приятного аппетита!!!

Сегодня чай заварила. Имбирь, чай зеленый, лимон. в остывший мед добавлю. Завтра в баню пойду и буду наслаждаться

Можно приготовить вот это вкусное блюдо. Мне очень понравилось ))

я его вчай добавляю и любые мясные блюда

Немного натереть и заварить с чаем - хорошо согревает, что для данной погоды очень актуально.

«Курица с имбирем»
Ингридиенты: * 400г куриного филе или мяса индюка * можно мясо цыплёнка без костей * соль * 1 ч. л. крахмала * 3 ст. л. масла раст. или оливкого * 1 луковица * 1 долька чеснока * 100г бульона * 1ч. л. молотого имбиря * 1 ч. л. намоченного крахмала * 1 ст. л. уксуса.
*Мясо нарезать кубиками, смешать с солью, крахмалом и оставим некоторое время отлежаться. Лук нарежем крупно, а чеснок тонкими колечками. Обжарим на масле чеснок, а затем добавим мясо и быстро обжарим. Добавим лук и зальём бульоном с уксусом и солью. Убавим огонь, добавим имбирь и немного поварим. незадолго до окочания приготовления введём намоченный крахмал. Можно подавать с рисом или картофельным пюре. Готовится очень быстро и неожиданно интересный вкус! Время приготовления: 20-30мин.

Чай от простуды и для поднятия иммунитете. Очень полезно!

соус

30 % сырой моркови и 20% печеной свеклы – сладкий вкус (стимулирует работу поджелудочной железы и желудка) ;
10 % цедры апельсина – горький вкус (стимулирует работу тонкого кишечника и сердца) ;
20 % лимона – кислый вкус (стимулирует работу желчного пузыря и печени) ;
10 % порошка сельдерея – соленый вкус (стимулирует работу почек, надпочечников) ;
10 % имбиря или перца – жгучий вкус (стимулирует работу толстого кишечника и легких) ;
1-2 ст. л. любого растительного масла это салат