Кто пробовал варёных раков - поделитесь впечатлением! Как готовить и вкусно ли...

Наливаешь в кастрюльку пиво, желательно тёмное. Немного разбавляешь водой. Солишь по вкусу. Бросаешь туда укропчик, лимон, перец горошком и даёшь немного прокипеть на слабом огне, что б был навар так сказать. В закипевший бульончик кладёшь СВЕЖИХ раков (можно прям живьём - они не чувствуют боли) и варишь примерно минут 10 после закипания на не сильном огне. Вкус примерно как у креветок

свежие раки очень вкусны! но они есть только летом. варить как кревтки в подсоленой воде - пока на покраснеют. несколько минут

очень вкусно. Как варить?? ? Вроде в кипяток живьём.

Я очень люблю. А варить их очень просто - кинь в кипящую соленую воду и жди, пока покраснеют. Неплохо бы добавить крапивы в воду до кипения.

вкусно.... но... много покупайте... они кк семечки

их кладут уже кипящую воду. они должны покраснеть. варить как и все морепродукты в соленной воде. едят у них только хвосты и клешни.

едим раков 10-15 раз в год. это потрясно. ! хорошо, правильно посоветовали вл. птохов и сергей львов. это класика. если подсядите на это дело, вариантов уйма. можно эксперементировать, сравнивать, и ваще...

Очень вкусные, жаль только, что в них мало съедобных частей. Варить в соленой воде с укропом, бросать в кипяток. Только раки должны быть живыми в момент варки.

Делали раков так. Брали ведро в низ немного воды. соли, укропа, лаврушки. кидали раков.
Все это дело давало пену и в мене варилось.

ЧТО намного вкуснее.

вкусные, что тут скажешь

эт на любителя, лучше креветок возьмите

варені просто зі сіллю, дуже смачні

Обожаю!!!! Варю в соленой воде с укропом и лаврушкой!

Раки это супер. Если они не крупные, то они более сочный. Варить в соли и свежей зелени (укроп).

на вкус почти как креветки, но не много не такой