чем био йогурт отличаеться от обычного?

Биойогурты содержат молочнокислые культуры и бифидобактерии, которые оказывают благотворное воздействие на работу желудочно-кишечного тракта. Они богаты витаминами А и В, кальцием – природным источником здоровья костей и зубов, а также обогащены витамином D, который способствует усвоению кальция.
Жирность биойогуртов составляет всего 2%, они не содержат консервантов, красителей, ГМО и глютена.
Биойогурты низколактозные, поэтому их могут употреблять люди с непереносимостью лактозы. Кроме того, биойогурты содержат на 30% меньше сахара, чем классический йогурт.

читала состав, то только названием

Обход авторских прав производителя ))) может с каплей сыворотки (биокультуры получился био-йогурт или йогуртович)))))))

Реклама, для повышения спроса.
Все сейчас так помешаны на "здоровом " питании, что очень легко клюют на такой рекламный ход, вроде как с такой приставкой продукт более натуральный. Хотя, разницы в составе у "био" йогурта и просто йогурта нет.

в биойогурте бактерий разных больше. да и все.

в России - точно ничем

я не знаю как в россии. я всем наклекам типо био и без гмоне верю.. так как отсутствует контроль за всем этим.. но смысл био наклеек в том... живу в германии ..бои продукты любые чуть дороже обычных.. озночает это тут что были вырощены без химикатов ..тоесть экологически чистым способом.... тость если это молочные продукты.. к примеру корова питалась с рождения сеном вырощеным без химикатов без добавления антибиотиков в него и коровы самой... Критерии ЕС запрещают, в частности, использовать пестициды, синтетические средства для защиты растений, антибиотики и регуляторы роста, искусственные ароматизаторы и пищевые красители. Консервировать продукты разрешено, но без обработки радиоактивными изотопами.
Фермеры-растениеводы, которые хотят, чтобы их продукция получила маркировку "био", обязаны прибегать к ротации севооборота, то есть засеивать поля каждый год разными культурами, чтобы не истощать почву и избегать скопления вредителей и возбудителей болезней.
В то же время птицеводы и животноводы должны доказать, что птица, поставляемая на рынок, не содержалась в клетках, а скот был выращен при соблюдении условия свободного выпаса
Впрочем, по правилам ЕС, шестиугольный знак "био" может получить продукция, в которой доля экологически чистых компонентов составляет как минимум 95 процентов

названием

Факт есть факт. Первое блюдо, которое мы в своей жизни попробовали – это молоко. Но чем старше мы становимся, тем тяжелее нашему организму расщеплять вещества с такими умными названиями как лактоза и казеин. У некоторых индивидов вообще непереносимость лактозы. Поэтому всем следует знать, что в таких ситуациях нет безвыходности. Хотите молока, но организм его не хочет, то придётся стать на путь истинный и начать употреблять кисломолочные продукты, потому что, как известно уже очень много лет, микроорганизмы, которые содержатся в кислом молоке, которые делают молоко таковым, помогают нашему желудку расщеплять молочные кислоты, тем самым принося пользу нам и нашему телу. В результате мы получаем белки, которые нам так необходимы.

И вот тут мы сталкиваемся с понятием «био» , которое в последнее время стало употребляться как приставка ко многим известным кисломолочным напиткам и йогуртам, хотя в большинстве случаев не имеет ни малейшего отношения к настоящему кислому молоку.

Такую приставку имеют право использовать лишь тогда, когда молочные продукты тех или иных компаний содержат в себе пробиотические микроорганизмы. Такое название употребляется для обобщения множества микроорганизмов, обитающих в нашем кишечнике. Итак, в рекламе очередной раз вы слышите слово бифидобактерии, которые распиарены во всём мире как что-то необычное, хотя вполне свойственны нашему кишечнику. Вот только в остальном состав йогурта с молоком как раз и не совпадает, потому что производится на основе сухих растительных жиров и иных немолочных компонентов.

Сейчас широко распространено желание иметь наиболее чистый продукт, но при этом используется множество консервантов, потому что иначе убыток для мировых кампаний обеспечен, поэтому организм человека недополучает живых микроорганизмов в свою микрофлору, и в итоге мы становимся невосприимчивы ко многим свежим продуктам питания.

Это как если вы живёте в гиперчистой квартире чересчур заботливых родителей. После такого детства, которое не соприкасалось с землёй, не дышалось пылью, достаточно одной враждебно настроено бактерии или вируса, чтобы вы тяжело заболели, потому что организм не научен с ними бороться.

Вот тут и начинают возникать сложности. Ведь в организме человека обитают тысячи различных видов бактерий, который живут мирно и спокойно. Может возникнуть вопрос – не нарушаем ли мы порядок жизни организма, употребляя эти биойогурты? Многие исследователи этого вопроса рекомендуют употреблять такую пищу, но, не скрывая, говорят о том, что вопрос не изучен до конца.

Знайте лишь одно – все эти компоненты не являются «чудесными» лекарствами. Не стоит ждать от них чуда и верить рекламным роликам, в которых всякие молодые красавицы пытаются заставить нас поверить в сказку, которой в настоящей жизни нет места. Вопрос крайне сложен и решать тут только вам. Я люблю иногда съесть один-два йогурта, наслаждаясь его вкусом, сидя на скамеечке и осматривая природу. Самое главное – не болейте и употребляйте побольше здоровой пищи. Удачи.

названием)