кто поможет с выбором йогурта?

В натуральный йогурт можно добавить всё, что нравится. Я думаю, такой вариант будет самым полезным)

Активия натуральный

Настоящие йогурты (т. е. полезные) - никогда не содержат сладких и фруктовых компонентов! Это - потворство русской тяге к сладенькому (как и шампанское - сладкое французы делали только для России :-))))
Настоящий йогурт - это кисломолочный продукт, заквашенный особым способом (в Болгарии, например, на вишневых веточках)
В настоящий йогурт можно прямо перед употреблением добавить фруктово-ягодное пюре.
Любой кисломолочный продукт и тот же йогурт, смешанные с обыкновенными фруктами или ягодами, уже через 5-6 часов хранения приобретает противный горький вкус и расслаивается.
Теперь сами ответьте: ЧТО добавляется в промышленный йогурт вместо ягод? КАК добиваются стабилизации консистенции и торможения развития бактерий?

простокваша это скисшее молоко а йогурт готовят путём сквашивания протосимбиотической смесью чистых культур Lactobacillus bulgaricus (болгарская палочка) и Streptococcus thermophilus (термофильный Если хотите натур продукт и дешевле магазинного, то купите в аптеке закваску Эвиталия, получается очень даже вкусный густой питьевой йогурт (я делаю в термосе, но в инструкции описано как в кастрюльке сделать) и добавляйте натуральные фрукты. А из магазинных иногда покупаю (для меня они очень сладкие) активию, биобаланс, вкуснатеево и алексеевский (в последних особенно йогуртовых культур вы вряд ли найдёте, но на вкус приятные) .

Модное название йогурт, это простокваша, продукт получаемый из молока при брожении.
Купи нормального молока, сделай из него простоквашу и добавь свежих ягод.

к6нку у5 нфйу