Покупка и выбор продуктов

Где купить оболочку для изготовления домашних колбасок? ..

Люблю колбасу, но давно её не ем, т.к. не хочу платить за химию вместо мяса и положеных по рецепту пряностей и специй. Давно уже все окороки, сырокопчёное и варёнокопчёное мясо бастурму и т.д. делаю сама - так и вкусней полезней во много раз и дешевле, и химии нет.
В Москве, ну или в ближайшем подмосковье где можно такую оболочку купить?
Н*
Наталья ***
5 869
В Москве в интернет-магазине kupaty.com сама там покупала, зайдите на этот сайт и узнаете все подробности. Привезли домой -всё очень чисто и чётко. Удачи. Юудут вопросы -пишите.
TR
Tatiana Rogovaya
5 559
Лучший ответ
Ludmilla Unruh как туда можно войти
Биостар Холдинг, Санкт-Петербург, biostar.ru
Они всей России кишки и черева поставляют.

Оболочки для колбас
prodo.su/internetmagazin
Валентина Самолюк
Валентина Самолюк
68 008
Светлана Соловьева В Питере, на рынках, в мясном отделе, в заводской упаковке, в соли
только на бойне... правда там кишки продают в основном оптом..
ЛН
Ляйсян Нигаматулина
64 140
На рынке у мясников, только они просто так не продаются, зараннее заказывать нужно. Я покупаю бараньи (для сосисок) и свиные. Есть ещё интернет-сайты, где можно заказать чистые засушенные оболочки.
Ольга Кузнецова
Ольга Кузнецова
20 724
Наталья *** Спасибо огромное! А я всё время думала почему на рынке такой выбор маленький (ни кишок, ни нутриного сала, ни жировой сеточки с бараньих желудков, ни яиц бараньих и бычьих), а оказывается надо сначала договариваться. Ещё раз спасибо, теперь буду знать.
У нас в семье все любят разного рода колбаски и купаты, поэтому, увидев рекламу Магги на второе для колбасок, сразу решил, что куплю. В принципе, меня интересовала только оболочка, так как в нашем городе купить нечто подобное нереально. Набор стандартный - в одном пакетике специи для фарша, в другом две искусственные белковые оболочки. Оболочка при разворачивании кажется очень толстой и грубой, даже промелькнула мысль - как же её есть. Но буквально через несколько секунд после попадания фарша, стала мягкой и эластичной, очень похожей на настоящие.
Колбаски получились довольно крупные, но на семью из 4-х человек всё-таки маловато, теперь делаем из 2-х упаковок.
Не старайтесь набивать плотно, так как оболочка при запекании может лопнуть. Готовая оболочка действительно очень съедобна, тонкая и практически не ощущается.
Настенька Плавская
Настенька Плавская
17 353
Наталья *** Магги довольнотаки дорогая фирма, а покупать из-за оболочки по такой цене и небольшое кол-во как-то не очень. Мне надо сразу мелким оптом, потому-что я и жареных тогда бы чуток сделала и завялила немного и закоптила бы.
P.S. Спасибо за отклик.
На мясном рынке мытые соленые кишки продают.
Иришkа Хd
Иришkа Хd
4 382
Вроде ничего особенного -кишки! Но попробуй найди их!!!!
Елена Васильева
Елена Васильева
2 286
Наталья *** Я про тоже! Вот "Лика Михей" сказала что можн, но надо за ранее с мясником на рынке договорится и заказать. Попробую.

Похожие вопросы