Лебеда
Еще поговорка с тех времен осталась - "не беда, что во ржи лебеда"
Гусиная лапа…
Не в прямом смысле. Так называют всем известное растение – лебеду. Латинское название лебеды - Atriplex означает – «гусиная лапа» , а на Руси её звали «гусьей лапкой» .
Во многих странах лебеда считается ценным шпинатным растением и культивируется с античных времён. В России также раньше собирали лебеду и употребляли её в пищу. Сейчас редко кто это делает, и зря, так как на самом деле лебеда очень полезна для нашего организма, изнурённого всевозможными благами цивилизации.
Древнегреческий врач Гален писал, что лебеда по сытности может равняться с животными продуктами. Лебеду не только ели, но и использовали как лекарственное и косметическое средство.
