не знаю, вы про какую халву? если про кунжутную, то очень полезная. Семечки кунжута содержат всякие нужные разности для организма. Подсолнечная - не думаю, что столь уж полезна. А если вы про восточную халву, про традиционную, древнюю, то она конечно, сильно поднимает настроение, снимает стресс. Недаром её подавали на похоронах.
А есть ещё вот такой вариант халвы. Его называют "мыльным" за необычайную мягкость консистенции. По месту производства -"фарсальская"(г. Фарсала). Самый доступный был для простого народа .Его раздавали даром на народных праздниках и ярмарках. В основе вода, растительное масло, и пряности. Излюбленное кушанье стариков.
