Чем мёд полезен?

Мед - один из древнейших натуральных подсластителей, известных человечеству. Здоровый заменитель сахара, мед обладает огромной питательной ценностью и очень полезен для здоровья. Мед также широко применяется в косметологии, медицине и кулинарии. Мед можно купить в течение всего года, но лучше всего это делать летом и осенью, когда мед собирают. Читайте дальше, чтобы больше узнать о пользе меда.

Питательная ценность меда

Мед содержит фруктозу и глюкозу, а также ряд минералов (калий, магний, кальций, серу, хлор, натрий, фосфат и железо) . Кроме того, мед богат витаминами B1, B2, B6, B3, B5 и C. Концентрация этих полезных веществ в меде зависит от качества нектара и пыльцы. Кроме незначительного количества меди, йода и цинка, мед также содержит некоторые натуральные гормоны.

Мед в медицине

* Мед славится своими антибактериальными, антивирусными и противогрибковыми свойствами.

* Мед в несколько раз ускоряет заживление. Он исцеляет ожоги, язвы, раны и порезы, а также используется в качестве антисептика.

* Мед повышает результативность спортивных занятий, чему способствует содержащийся в нем элемент повышения работоспособности (эргогенный компонент) .

* Мед улучшает качество крови, т. к. контролирует количество свободных радикалов.

* Мед может служить отличным заменителем сахара для больных диабетом 2 степени и людей с повышенным уровнем холестерина в крови.

* Мед снимает заложенность носа, улучшает пищеварение, уменьшает кашель и помогает при лечении конъюнктивита. Мед - отличное седативное средство, которое следует принимать с горячим молоком.

* Мед снимает воспаление тканей и способствует удержанию кальция в организме.

* Мед - эффективное средство лечения анемии.

* Потребление меда поддерживает иммунную систему.

Мед в косметологии

* Перед тем, как отправиться в душ, нанесите на кожу немного меда и похлопывайте, пока кожа не станет липкой - это помогает улучшить кровообращение и придает коже естественное сияние.

* В воду для полоскания волос добавляйте мед и сок лайма - это придаст волосам блеск.

* Добавляйте ¼ чайной ложки меда в воду для купания - это придаст коже естественный блеск.

* Смешайте мед с овсяными хлопьями и тертым миндалем - это отличный питательный скраб для лица.

* Смешайте мед с яблочным соком и нанесите на лицо на 15 минут - это увлажняющая маска, укрепляющая и смягчающая кожу.

* Для приготовления маски для лица смешайте 2 чайных ложки молока и 2 чайных ложки меда. Оставьте на десять минут, а затем нанесите на кожу.

* Мед выполняет функции лосьона для сухой кожи. Смешайте ¼ чайной ложки сока лимона, 1 чайную ложку растительного масла и 1 чайную ложку меда и оставьте на 10 минут.

Мед в кулинарии

* Мед широко используется при приготовлении фруктовых десертов. Кислотность меда позволяет фруктам сохранить натуральный цвет и вкус. Однако в этом случае нужно пользоваться медом со слабым запахом и вкусом, иначе он перебьет вкус фруктов.

* Чтобы фрукты и зимой сохранили свежий вкус, залейте нарезанные ломтиками фрукты медом и поставьте в холодильник. Фрукты целиком нужно заливать смесью 1 стакана воды и двух стаканов меда.

* Мед можно использовать для украшения фруктового пюре.

* Йогурт с медом - превосходный десерт.

* В рецептах блинов замените сахар медом - вкус от этого только выиграет.

* Бананы с медом - отличное украшение для пудинга.

* Смешайте мед со сливочным маслом и нанесите эту смесь на выпечку, например, торт или сладкий пирог - прекрасная замена традиционной глазури.

Рецепт быстрого десерта с медом

Бананы, обжаренные с медом

Бананы, нарезанные вдоль

Миндальная стружка

Сливочное масло

Прозрачный мед

Лимонный сок

Сбрызните нарезанные бананы лимонным соком. Растопите сливочное масло на сковороде и пожарьте в нем бананы, пока они не приобретут кофейный оттенок с обеих сторон. Переложите бананы на блюдо, а в оставшемся на ск

Несколько полезных рецептов с медом

1. Использование меда для профилактики зубных болезней
Мед великолепно дезинфицирует полость рта. Для профилактики зубного камня следует регулярно жевать соты. Благотворно мед действует и на десны.

2. Мед в качестве средства от бессонницы
Чтобы нормализовать здоровый сон, необходимо употреблять медовый напиток (2 ст. ложки на стакан теплой воды) за 15-20 мин. до сна.

3. Профилактика и лечение простудных заболеваний
Высокую температуру легко сбавить, выпив горячее молоко или чай с 1 ст. ложкой меда.

4. Мед-энергетик
С утра для поднятия настроения и бодрости духа можно выпить лимонно-медовый напиток. Для этого 2 ст. ложки меда и сок одного лимона разводят в 1 литре воды. Такой напиток нормализует обмен веществ и благоприятно отразится на всем организме.

5. Народное средство от импотенции
Каждый день после еды следует принимать измельченные грецкие орехи, перемешанные с медом (2 ч. л. ложки орехов и 2 ч. ложки меда) .

6. Нормализация артериального давления и повышение иммунитета
Чтобы усилить сопротивляемость организма к неблагоприятному воздействию окружающей среды и нормализовать артериальное давление, необходимо ежедневно употреблять свекольно-медовый напиток (тертая свекла, 2 ст. ложки меда на 1 л воды).

если принимать его через себя пользы он вам не принесет.

вся таблица менделеева в нем и без остатка усваивается организмом-когда натуральный

Мне не полезен. У меня аллергия.

тем что не так вреден как сахар. и всё пожалуй

полезен не полезен все равно главное он сладкий)))

Мёд единственный продукт, если он конечно настоящий, который не портится со временем!! ! Мёд полезен как заменитель сахара! Мёд это народное средство лечение от многих болезней (наши прадеды, явно знали чем лечиться чтобы мы щас жили) . Бывает, что на него аллергия, но это редко. А если не хочется, то и есть не надо, значит организм у вас такой. Но если врач пропишет, то обязательно слушайте врача!