В чем тайна сверхдешевого хлеба -- 10 рублей за батон? Продается в супермаркете.

Это скидка.

Просто на сроке... Нужно судорожно продать

это экономика... думаю, есть скрытые рифы... за дешевизной гоняться опасно..

Ностальгия.... ((

Просто это хлеб весит меньше, чем обычно! ! Вот и весь секрет.. Никто себе в убыток торговать не будет!!!

много чего не доложено.... полная экономия

вполне возможно это его реальная цена

Масла там мало, может быть крупным оптом куплено, так что даром. Мука низкого качества. У меня и домашний из хороших продуктов 15-18р за кг выходит (без амортизации хлебопечки) . Яйца в обычный хлеб/ батон не кладут. Кстати, у нас муку как за 27р за 2 кг, так и за 47 р за те же 2 кг продают (общего назначения, никакая не цельнозерновая) . Вот и разница сразу.

состав: трава, опилки, шелуха от семечек. дешево и сердито

Срок реализации хлеба-3 дня. потом его списывают и продают за 10 рублей кг, но не в магазине, а скоту.

Я видел булочки для гамбургеров по 1 руб.. .
народ активно набивал пакеты... .
видимо, дело в составе.

о'труби

Последний раз покупной хлеб приносили в дом на поминки дедушки-фронтовика, очень он черный хлеб с луком и салом любил водкой запивать.
Мы на каши- радость нашу, налегаем, иногда бабушка печет караваи, мороки с ними. Хлебопечка поначалу радовала, да мама растолстела.

А вдруг это благотворительная акция?

6 рублей себестоимость... возьмите и посчитайте... К тому же супермаркеты могут позволить себе что-то продавать в убыток.... На другом наверстают...)))))))))))))))

сама удивляюсь у нас продают по 8 рублей в Билле. . я сама выпекаю хлеб себестоимость получается по 40 рублей

Прочитал все ответы, НО! Основная причина сверхдешевого хлеба - обанкротить конкурентов, как в торговле так и в производстве хлеба. В данный момент наблюдается жесточайшая конкуренция торговых сетей за покупателя. Торговая сеть МАГНИТ уже открывает минимаркеты в сельской местности. Нам, покупателям при покупке товаров в таких супермаркетах, необходимо быть внимательными к качеству товара.

Я бы лично такой не стал покупать.

А Вы никогда не задумывались о реальной стоимости ингридиентов и конечного производства, может просто другие цены завышены?? ? Все же относительно!!!!

Батоны небольшого размера, в некоторых магазинах вполне нормальные. по 7, по 9 рублей. Я иногда беру на гренки. Магазины обязали продавать дешёвый хлеб!

Возможно это какая то государственная программа
Хлеб хорошего качества, я покупала такой хлеб

С упермаркеты могут работать с хлебозаводами по "длинным" контрактам. Производителю это выгодно - "Вы нам сегодня - всю сумму за контракт, а мы вам - в течение года будем понемногу поставлять товар". К тому же и при цене в 10 рублей завод все равно с прибылью.
Кстати, в "нарезных" батонах по рецептуре НЕТ масла - маргарин, мало сахара. А мука в/с оптом - по 12 руб/кг.. .
А другие виды хлеба - из муки ПЕРВОГО сорта. Она еще дешевле.

Возможно, из залежалой муки, добытой в "закромах Родины". Ну, типа из военного НЗ. Продать такую муку невозможно, а вот испечь супердешевые батоны - пожалуйста. Кроме того, не забывайте, что это супермаркет. Скажите, часто Вы выходите из супермаркета, неся в руках один батон? Даже если ничего, кроме батона, покупать не планировали? А так - прошел слушок, что там батоны дешевые, народ побежал за батонами, за компанию еще всего много накупил. Результат - супермаркет в плюсе.

Исходные ингредиенты для него самого низкого качества отсюда и такая цена

Там воздуха больше, чем самого хлеба (его вес вероятно и до половины не дотягивает до веса стандартной буханки).

У нас тоже трехдневный хлеб продается по 10 руб. И что?

В Ашане и по 7 рублей продают за батон. И очень вкусно!

Тайна в том, что он к вечеру заплесневеет.

Рядом с домом частный магазинчик-так там цену залупили за обычный батон 38 рублей.. .
Конкурентов рядом нет, только больницы ...Как говорят циники "Пипл хавает! "Ближайший магазин в 2-ух остановках.
На вопрос продавцу "Что это за цены-дороже некуда? "был ответ -"Хлеб мы закупаем очень маленькими порциями, потому и цена такая, в "5-ке закупают большими партиями, потому и стоимость у них дешевая, оптовая... "
При многих крупных магазинах своя пекарня, и поэтому они регулируют цены-если хлеб продают дешево, то другой продукт с лихвой окупает ...
В Питере в некоторых пекарнях вечером раздают продавцам буханки зернового хлеба-завтра они испекут свежий...

Если купить дешевую муку, да ещё и оптом - вполне нормальная цена. Я пеку дома хлеб сама, из 500 г муки получается буханка хлеба весом 720 гр, а это вес 2 батонов. Вот и посчитайте : из 500 гр дешевой муки получается 2 батона. Ну там вода + граммы сахара и соли +граммы масла + граммы дрожжей, на выпечку хлеба расходуются мало, именно граммы. А потом на хлеб иногда идут гос. дотации в виде снижения налогов и прочего.
У нас 1 кг дешевой муки стоит 50 центов, т. е можно испечь, условно, 4 батона на эти деньги. А если взять российские рубли то 50 центов = 16 рублям, т. е. на 16 рублей можно испечь 4 батона. Но если вычесть стоимость энергии, соль, сахар, то в итоге всё равно выгодно.

может муниципальный

там скорее всего муку второго сорта используют - она дешевле

Может и нет ни какой тайны. Если это супермаркет, то хлеб часто привозят (или там же и пекут) несколько раз в день, и уценивают, ближе к вечеру, когда свежий на подходе- ведь в основном все хотят купить свежий, а если утренний не раскупили - лучше, пусть дёшево, но продать, чем остаться на следующее утро со всей партией вчерашнего, чёрствого, но дорогого.

Старый хлеб.

Масла в батоне нет. Мука, дрожжи, вода.
Из 1 кг муки может получиться 2-3 батона. Даже если взять магазинные цены: мука 18 руб, 2 батона = 20 руб. Продукты покупаются по оптовым ценам и не лучшего качества.

200гр. муки, 1гр. дрожжей и вода. Как по Вашему, сколько ЭТО стоит?

А разве это тоже хлеб?!

исходные ингридиенты самого низкого качества, вместо масла-растительно жровой кондитерский спред, мука самая плохая, нередко с истекающим сроком годности, да и остальные ингридинты не лучше

скоту хлеб продается по 2 рубля булка, если на то пошло - коз держим, знаем) ) сама предпочитаю свежую батонку с хрусткой корочкой, поэтому за 10 не стала бы брать и вообще в сетевых хлеб не беру никогда

??? ну не отличаю а батон "Каждый день" в АТАКе за 9р от батона за 25 в другом месте. Домашний хлеб - да, отличие колоссальное. И хлеб из мини-пекарен по 40-50р за маленький батончик тоже отличается. А вот из магазина- нк все они одинаковые!! ! "Каждый день" и другая ашановская собственная продукция, кстати, выгодная вещь. Не, колбасу соевую брать я явно не советую, а вот на сахаре, гречке, муке и пр. можно очень хорошо сэкономить. И курочка у них неплохая, если свежая))))

"Что в имени тебе моем?... " Возможно, это просто акция - 1 день до просрочки. Возможно - своя пекарня (там, где мука на пол рассыпалась, подмели, в бак, замесили... ) Может, кто-то благотворительностью занимается, инкогнито)) ) Ну, а все таки, может, из хороших отходов пекут.. .

Это не хлеб сверхдешевый, просто вы живете в " дорогом" городе.

низкого качества. на следующий день покроется плесенью

Тайна веса.

Мука и масло бывают разные. И оптовики закупают их не по тем ценам, которые Вы видите в супермаркете. Я пару раз брала такой хлеб, ни вкуса, ни запаха. Скорее всего, пекли без яиц из муки с критическим сроком годности и не исключено, что на пальмовом масле

травят россиян а мы и рады жрать говно всякое

Порошок и вода. Типа кубика Магги и китайских грибов, которые при варке раздуваются больше размера кострюли.

это студенческий батон)

Маркетинг, продажа в минус

вам не нравится цена?)