Если есть хлеб нельзя, из за новых, ядовитых веществ вводимых в состав дрожжей, то чем тогда заменить хлеб?

Мы сами печем! У нас есть хлебопечка. Опару тоже сами делаем. Из ржаной муки.
1 день - 100 гр. муки + 100 гр. воды. перемешать и поставить в теплое место. Накрыть влажным полотенцем. В последующие дни добавлять раз в сутки по 50 гр. воды и 50 гр. муки. Через неделю опара готова. Добавлять вместо дрожжей при выпечке хлеба. У нас примерно 4 ст. л. получается на замес. Тут уже индивидуально подбирать надо. Подмешивать муку с водой раз в сутки в опару надо будет постоянно, так сказать подкармливать. Хлеб при такой технологии неделю не черствеет, не плесневеет.

очередная паранойя на которой СМИ зарабатывают деньги благодаря недалеким зрителям, читателям и слушателям.
продолжайте читать, смотреть и слушать всякий бред :))
мне подобное не интересно

Бред это всё!Хлеб есть хлеб!
Почитайте о голодоморе 33-го года и цените жизнь!

Пеките дома на закваске. Один раз сделать закваску ( в интернете много) и печь можно вечно! Я лично пеку в духовке с различными добавками ( отруби, лён, изюм, курага, мак, кунжут. кориандр....)

В супермаркетах продается бездрожжевой хлеб. Кстати, довольно вкусный! Но если следовать всем рекомендациям СМИ, то можно вообще умереть от голода. Сейчас все вредно.

Совсем крыша у людей едет.

Кто не курит и не пьет, тот здоровеньким умрет!)) )
А пшеницу вы на подоконнике выращиваете?
Вы уверены, что из покупной муки печь можно?
На полях без нитратов и прочей гадости ничего не растет.

для начала надо родить свои дрожжи, например В домашних условиях можно также приготовить хмельные дрожжи, если сварить в воде цветки хмеля. В полученную коричневую жидкость после остывания добавить муку. Замесить крутое тесто. Из него сделать небольшие, по 60—70 г лепешки, которые хорошо просушить и посыпать мукой. Дрожжи следует хранить в сухом месте. Подробнее: http://hlebopechka.ru/index.php?option=com_smf&Itemid=126&topic=142375.0

я живу далеко от "опасная пища" т .е от Москвы=)

Сами пеките. И вкуснее, и полезнее. Да и с современными хлебопечками это ново времени не займет.

Хлеб можно печь и самой, да дрожжи самой тоже делать?

вот это да
терь и хлеб вреден? круто!