Отказавшись от мяса, надо чем-то заправляться-закидываться. Чем заменить мясо?

Птицей.
Рыбой.
яйцами.
Бобовыми-соя, фасоль и пр.
Орехами.

Колбасой...

я частенько использовала соевое мясо особенно в походе. продается в виде сухих кусочков разного размера

грибы и рыба.

Я ничем не заменяю. Просто ем всё,кроме мяса.

Сейчас лето, травы много. Мясо можно оставить на зиму.

Вот этим.
Чтобы рыба пошла на бОльшую) пользу, её лучше сварить. так вот КАКУЮ РЫБУ купить (желательно бюджетные варианты) ?
Вариантов нет и не будет.

молочные продукты, рыба, бобовые (соя), орехи, крупы, постное масло.
придется принимать витамин Б12

бобовыен

Ничем не надо. это пройдет.

Салом.

Ты по ходу уже чем то закинулся

БОБОВЫЕ культуры, называемые иногда пищей XXI века ценны, в первую очередь, высоким содержанием белка, а соя по содержанию белка (40%) даже превосходит мясо. Кроме того, бобовые богаты витаминами группы В (за исключением витамина В12) и микроэлементами, а поскольку содержат большое количество клетчатки и волокон, то благотворно влияют на пищеварение. . ГОРОХ традиционно использовался для приготовления супов, пюре, каши. А из гороховой муки делают лапшу, варят кисели и пекут блины. Горох, как и все бобовые богат микроэлементами, витаминами и белком, лишь немного уступая говядине по его содержанию. Горох обладает антираковыми свойствами и способствует выводу из организма радиоактивных и канцерогенных веществ.. ФАСОЛЬ, помимо высокого содержания белка и витаминов, обладает сахаропонижающими свойствами, поэтому незаменима для больных сахарным диабетом.

салом

Грибочками