Как узнать спелый ли арбуз? Второй раз подряд неспелый попадается (((

1
Лучшим временем для покупки арбуза в нашей стране является конец лета и осень. Даже не вздумайте приобретать эту уникальную ягоду раньше, иначе вы рискуете заполучить недозрелый и абсолютно безвкусный или напичканный нитратами и другими вредными для организма веществами продукт.

2
Покупайте арбуз только в магазине или в специально предназначенном для торговли месте. Разваленные возле дороги арбузы, пропитанные выхлопными газами проезжающих мимо автомобилей, могут стать причиной не только отравления, но и развития других, более опасных для здоровья, недугов.

3
Выбирайте крупный, но не гигантский арбуз. Запомните, что чем больше, но при этом легче ягода, тем она спелее. Мелкие или, наоборот, гигантские арбузы точно не принесут вам удовольствие и ожидаемых вкусовых впечатлений.

4
Узнать спелый арбуз можно и по сухому кончику. Дело в том, что именно с помощью пересыхания и дальнейшего отделения хвостика происходит «отключение» арбуза от бахчи. Влажный же отросток свидетельствует о преждевременном сборе еще не дозревшего урожая.

5
Полосатая корка спелого арбуза всегда максимально контрастна, а светлое пятно на боку окрашено в ярко желтый или даже в оранжевый цвет. Отсутствие подобной отметины говорит о незрелости продукта.

6
Спелый арбуз всегда покрыт плотной блестящей коркой, которую практически невозможно проткнуть ногтем. Дело в том, что созревший и самостоятельно отвалившийся от бахчи плод уже не впитывает в себя влагу, поэтому его корка затвердевает.

7
Прежде чем совершить покупку, постучите по плоду кулаком. Если вы услышите звонкий, а не глухой звук, значит перед вами спелый арбуз.

8
Узнать спелый арбуз можно и, приложив его к уху и из всех сил сдавив руками. Если кожура арбуза немного прогнется и издаст своеобразный треск, смело совершайте покупку.

9
Если рядом с местом продажи арбузов имеется емкость с водой, например, бочка или большой таз, бросьте наиболее понравившийся вам экземпляр в жидкость и понаблюдайте за происходящим. Спелый арбуз обязательно всплывет, а недозрелый уйдет под воду.

...а вот в сентябре-октябре практически все зрелые попадаются....)

глухой звук

Уж не знаю, почему так происходит, но в этом году ВСЕ попробованные нами арбузы оказались категорически невкусными, даже красивые и спелые на вид! Это относится даже к давно проверенным сортам.
Уточняю: живем на Кубани, можем выбрать арбуз буквально с полей.

Купила вчера, оказался красным до безобразия. Что-то даже подозрительно. Семечки мелкие, но сладости не ахти. Все же, наверно, еще не настоящее.

хвостик должен быть сухим и звук глухим

себе - здесь о выборе арбуза

у нас в Астрахани продавец делает треугольный надрез вокруг хвостика и вытаскивает вырезанный кусочек и уже видно, какой он внутри

чем больше арбуз тем слаще. от 10 кг. маленькие-они все травянные.