Для добавления в пищу???
Соленые домашние огурцы или покупные овощи (зимой) ?
спор тут начался
Покупка и выбор продуктов
Что вредней соль или соевый соус?
Соевый соус вреднее
Соус настоящий-это хорошо. То, что в магазинах-отстой.
Вреднее соевый соус.
1. Он содержит соль. И много. Но дозировать количество соли макая продукты в соус или поливая им - невозможно.
2. Если соус сделан не методом ферментации, а методом гидролиза кислотами, то в неём могут содержаться вещества вызывающие рак.
3. Если соус сделан методоб ферментации, то ферментировали его плесенью рода аспергил. А это именно та НЕблагородная плесень, которая может вызвать аспергиллёз.
1. Он содержит соль. И много. Но дозировать количество соли макая продукты в соус или поливая им - невозможно.
2. Если соус сделан не методом ферментации, а методом гидролиза кислотами, то в неём могут содержаться вещества вызывающие рак.
3. Если соус сделан методоб ферментации, то ферментировали его плесенью рода аспергил. А это именно та НЕблагородная плесень, которая может вызвать аспергиллёз.
всё,лучше слегка подсаливать перед едой, но СЛЕГКА!
Вреднее всего человеческая глупость.
Вообще, соль – белая смерть, как и сахар. Всему должна быть мера
в соевом соусе, нет сои, одни ароматизаторы
Соевый - соленый, но в тоже время суперконсервант природный. Соленья надо делать самим это просто! И потом не маяться вопросом, что съел?
Вредней простая соль. У меня соевый соус в бутылочке простоял 3 года на балконе. Я о нем забыл. Была жара и холод 3 года! И он оказался идеальным, когда я его нашел.
Вредней простая соль. У меня соевый соус в бутылочке простоял 3 года на балконе. Я о нем забыл. Была жара и холод 3 года! И он оказался идеальным, когда я его нашел.
Соленые домашние огурц лучше
мясо вреднее
Соевый соус вреднее
Всё хорошо в меру
Соус
и соль и соевый соус одинакого вредны
На днях была «Контрольная закупка» . Не знаю, насколько у них все объективно, но победил “Kikkoman”. Я пробовал его, мне не понравился. За качество хвалят «Heinz», но он очень сладкий, как и большинство их соусов. Сам покупаю корейский «Obok», хотя по всем требованиям той же «Контрольной закупки» , он проигрывает.
В Корее соус употребляют повсеместно, но продукт для внутреннего рынка совершенно иной, чем то, что попадает к нам. Полезности его вместо обычной соли заключается в том, что соевый соус делают с помощью выпаривания морской воды в бассейнах, с последующим длительным брожением бобов. Поэтому вредный для организма хлористый натрий отсутствует.
В Корее соус употребляют повсеместно, но продукт для внутреннего рынка совершенно иной, чем то, что попадает к нам. Полезности его вместо обычной соли заключается в том, что соевый соус делают с помощью выпаривания морской воды в бассейнах, с последующим длительным брожением бобов. Поэтому вредный для организма хлористый натрий отсутствует.
Похожие вопросы
- Насколько соли в соевом соусе в %?
- Можно ли подделать и как соевый соус?
- Вопрос к гурманам.. . Соевый соус.
- Какой соевый соус купить для суши и роллов?
- Я очень люблю соевый соус. Полезен ли он?
- Соевый соус такой невкусный ( буэээ.... ) как могут люди с ним что-то готовить?
- Какой соевый соус подойдет к креветкам! А то в магазине их много не могу выбрать!
- Соевый соус полезен? С чем он оч. хорошо идёт? (кроме роллов))
- Соевый соус-это польза или вред?
- Скажите а как можно использовать соевый соус? В какие блюда добавлять? И для чего?Полезен ли он?
А в соусе, кроме соли, сдержится куча вредных веществ. Например, в соевых бобах есть вещество, которое препятствует усвоению белка организмом. При чем действие этого вещества продолжается длительное время после употребления сои.