Нужно забить едой холодильник

Это не простой вопрос. Домашнее хозяйство, очень не прост вести. Что бы постоянно знать, что есть в наличии, сколько, сколько надо, где лежит и прочее и прочее. В этом и талант хозяйки (или холостяка) .
Нужна практика. Всё на карандаш. Начиная из того, что уходит и в каких количествах. Записывать что было на столе на протяжении месяца как минимум. Примерять к сезону, гостям, датам и получкам. Потом сделать этот запас. Тогда будет меньше всего ненужных покупок и покупок эктренных на которые больше всего средств уходит. Потому как в мелкую розницу дороже всего выходит.

Позаглядывай на gans.ru там часто попадаются темы подобные.

покупайте то что обычно едите.
не буду же я вам писать "ассортимент" и гастрономические предпочтения моей семьи. кто-то (судя по ответам) сало ест и колбасу. мы это не едим... и что едите вы понятия не имеем :)
в нашем холодильнике всегда есть сыр (твердый овечий, и мягкие типа камемберт), йогурты, яйца, тунец в консервах, немного сливочного масла. свежие фрукты и овощи, в морозилке - замороженные овощи и свежий зеленый горох, мороженое. мясо, рыбу, морепродукты, курицу покупаем свежие и не замораживаем. не в холодильнике - рис, макаронные изделия, бобовые - чечевица, нут, белая фасоль... +различные вариации :)

Так как дефицита никаких продуктов нет, никогда не стала бы набивать холодильник ими. Даже сырокопчёную колбасу и то не беру батонами, лучше свежей докупить.

Приготовьте много голубцов и заморозьте, а потом будете доставать и тушить. Еще можно купить мясо, сало, фарш, курицу, рыбу- это все так же можно заморозить!! ! Макароны, каши, картошку....

мы делаем так сначала составляем список все любимых нами круп далее идут масла сыры майонез и кетчуп иплюс специи потом овоши свежие и замороженые например какаято смесь из овошей после мясо курица и муж любит потроха там печень легкое после идет рыба потом консервы далее все к чаепитию после фрукты а на неделе покупаем хлеб и молочку фрукты ну вот вроде и все по списку кажеться много но на самом деле это намного дешевле если покупать раз в три дня