Покупка и выбор продуктов
Маслины с косточками и без косточек. Что выгоднее?
Одна мадмуазель в кулинарном сраче называла меня лохом из-за того, что предпочитаю покупать маслины без косточек. В таком случае возникает вопрос: а за массу косточек разве не переплачиваем?
Я покупаю без косточек. Их есть удобнее и приятнее))))
А я с косточками люблю.... в этом свой кайф есть!))) ну, если не для салатика конечно....)
Понимаете, в чем тут может быть загвоздка. Некрашеные оливки сорта Каламата, к примеру, продаются только с косточками. Они спелые, мясистые, но без косточки развалятся. А в банках без косточки зачастую незрелые оливки, которые красят до черного оксидом железа. Впрочем, как и с косточкой. Поэтому, если я хочу оливок без красителей, я беру обязательно с косточкой и на развес. Там на них можно посмотреть. Они бурые, не черные.
Лилия Бикова
Вы уверены на счёт оксида железа? Про глюконат железа в качестве стабилизатора я читал, но вот про оксид.. Это достоверная информация?
..ой а я ценник не сравнивала.. я просто обожаю маслины с косточками.. сижу каждую косточку смакую...)).. без косточек для меня не так вкусны....
a olivki po vashemu eto 4to
Лилия Бикова
Оливки, насколько я понимаю, есть зелёные незрелые плоды.
Даже на этом экономим?! Что за дурдом! Пенку с говна не снимаете, случайно?
Лилия Бикова
Вай, вай, вай, полегче. Тоже мне, богатенькая Буратина.
мне больше с косточками нравятся.
смотря для чего ты их собираешся использовать. если в пиццу, то конечно лучше без. в солянку можно и с костями ))
У маслин с косточкой более насыщенный вкус, они как бы "жирнее" что ли ...
все зависит от блюда, куда Вы их хотите использовать, если просто на стол, как отдельную закуску - однозначно с косточкой
все зависит от блюда, куда Вы их хотите использовать, если просто на стол, как отдельную закуску - однозначно с косточкой
Никогда не покупал маслины с косточками ибо они ничуть не дешевле и косточки бесят. А вот ро массу косточек сомневаюсь - их место заполняет вода (рассол), которая не намного легче косточки, так что разница незначительна
Оу, тут вообще по желанию. Сейчас разницы в цене нет, да и по количеству самих оливок в банке тоже. Если брать подешевле банку, то маслины в них более мелкие и те, что без косточек просто теряют форму и расползаются. Их уже не выложишь отдельно на стол и ничего ими не украсишь. Маслины с косточкой крепче, иногда есть свой смак в том, чтобы помять во рту маслину)))
Лилия Бикова
Все те маслины без косточек, что я покупал, были вполне себе целые и хорошо держали форму. Мятые попадались, конечно, но крайне редко.
Похожие вопросы
- Кто каким именно оливкам отдает предпочтение? С косточками или без косточек? Светлым или темным? Сейчас на акции
- Оливковое масло немного горчит.Отжим был вместе с косточками?
- А Вы гранат едите с косточками или косточки выкидываете?
- Гранат. Чем он полезен? Косточки от граната полезны?
- Гранат-фрукт с косточками едите? Бывает ли гранат без косточки?
- Скажите, кто и зачем покупает оливки с косточками?
- Можно ли есть гранаты с косточками?
- Что вы скажете по поводу оливок с косточкой?
- а как вы едите Гранат? по зерну, горстями и как с косточками поступаете?
- Особенности масла из виноградных косточек? Как применяется?