Съедобные! У нас их повсеместно продают и готовят.
Очень их люблю. Когда дома одна, то ем отварные.
Когда дома муж - запекаем на углях.
В обоих случаях кожуру сырого каштана нужно надрезать крест-на-крест, а потом готовить. Чистить и поедать лучше горячими. Поэтому много сразу не готовь.
