Красная икра какой рыбы самая вкусная?

тебе надо камчадалов спрашивать про икру-у них рыба всех пород ловится. и по секрету тебе скажу у нас на дальнем востоке горбушу собакам отдают, не ценится ее икра у нас-сильно жирная. кета и кижуч самые лучшие, потом нерка, сема, чавыча

Нерки

Форели

Горбуши.

кижуч

Вся

Для меня кета, чавыча, нерка

На вкус и цвет... все фломастеры разные :)))
Меня, например, в отличие от большинства, тошнит от красной икры.
Ну не принимает её мой организм и всё.
Сколько бы не говорили, что она - верх блаженства.
Мне мелкая икра нравится - из селедки, мойвы... А многие скажут - фу, босяцкая...
Так что надо пробовать и самому решать, что вам лучше и вкуснее.

Из любой икры можно сделать деликатес. Смотря для чего и в какие блюда использовать ее. Если для украшения стола, красную. Но я как повар и дизайнер использовал бы все виды икры для украшения, а с использованием различных ингредиентов, затравил бы гостей вкусным и красивым шедевром рыбного происхождения! Так же любую икру можно покрасить в любой цвет пищевым краситем)

вообще горбуши. но на самом деле это скорее зависит от того, что за икра - где хранится, как засолена и тд. главное - брать не в супермаркете в железных банках, а стараться брать на ярмарках или рынках

лично моё мнение
1 место лосось
2 место горбуша высший сорт
3 место горбуша второй сорт

лосось