Из чего делают крабовые палочки?

Это сурими. Рыбный фарш низкого сорта.

Из отходов рыбного производства (рыбной крошки).

Из сурими!

Я раньше думала, что из рыбы. А прочитав состав, поняла-что это такая химия: фарш, химические добавки

Из трески. Рыба такая.

из мелкой рыбы, низшего сорта с добавлением красителей

Фарш сурими, крахмал, Ешки разные

Из рыбы

ДОЛЖНЫ ДЕЛАТЬ ИЗ РЫБЫ. ЯИЦ. КРАХМАЛА И НЕ ПОМНЮ ЕЩЕ ЧЕТВЕРТЫЙ ИНГРЕДИЕНТ. А ДЕЛАЮТ ИЗ ЧЕГО ПОПАЛО-В ОСНОВНОМ ХИМИЯ!

явно не из крабов

Историческая родина «сурими» – страны Юго-Восточной Азии. Первые письменные упоминания о сурими относятся к 1100 году и были найдены в Японии. В переводе с японского слово «сурими» означает «промытая перемолотая рыба» . Еще в те времена люди заметили, что если приготовить фарш из свежей океанической белой рыбы, тщательно промыть его водой и отжать, то из полученной массы можно приготовить вкусные изделия любой формы. Наиболее популярными были рыбные шарики либо колбаски из сурими, которые стали называться «Камабоко» . По мере развития кулинарного искусства, японские повара изобретали из сурими новые и новые блюда. Так как сурими не обладает запахом и выраженным вкусом, его стали использовать для имитации различных морепродуктов. При этом добавлялись различные пищевые красители, ароматы и травы, в изделиях из сурими использовались разнообразные начинки. Очень долго Камабоко оставалось кулинарным искусством. История его промышленного производства началась в 70-х годах прошлого столетия в Японии.

1970-е годы.
На рынке Японии нарастает дефицит натурального мяса краба, неотъемлемого атрибута национальной кухни. Цены на него стремительно растут. В связи с этим, базируясь на традиционных рецептах по приготовлению Камабоко японские повара разрабатывают продукт, который по своему вкусу и текстуре имитирует натуральное мясо краба. Продукт называют «Кани-Камабоко» , т. е. филе рыбы с крабом. За несколько лет он не только завоевывает популярность на местном рынке, но и становится одним из редких примеров импорта традиционных японских продуктов питания на Запад.

1980-е годы.
На рынке Франции появляются первые «крабовые палочки» в том виде, в котором они знакомы нашему потребителю. Другие продукты японского рынка не смогли завоевать интерес западного потребителя в той мере, в которой это удалось «крабовой палочке» . Первыми экспортерами становятся японские предприятия.

Там целый ворох ингредиентов, но основной - сурими, это смесь различных сортов тихоокеанских рыб. Вот про это статья:
http://1-vopros.ru/852-iz-chego-delayut-krabovye-palochki.html

из рыбы