Почему все пп рационы и диеты запрещают есть копченую курицу, рыбу? В чем вред этих продуктов?

Просто в таких продуктах польза нулевая, соли много и ароматизаторов.
Очень усиливают аппетит и задерживают воду в организме.
Уважаемые фирмы готовят копчёности из свежих продуктов! Никакого тухляка там нет!
Просто срезайте зокопченный слой. Понемножку можно всё есть!

Вэл Зорина

85 717

18.03.2016

Answer 5 · 2016-03-18 19:25:31

Если сами готовите тот копчёный продукт по всем правилам- то пожалуйста, можно и побаловаться такой вкусняшкой в пределах нормы. Ну а в продаже в основном идёт или уже почти пропавший продукт или приготовленный на основе жидкого дыма. Ну и какой это копчёный продукт??? Сплошная химия. И где тут польза для организма?

Оксана Корыткина

87 384

18.03.2016

Ольга Саломатина Один из видов производства «жидкого дыма» основан на растворении в воде продуктов тления различных пород древесины.

Дым твердых лиственных пород древесины (ольха, яблоня, черёмуха, бук, осина) конденсируется. Конденсат разделяется на 3 фракции: растворимую в воде фракцию, нерастворимую твёрдую фракцию и нерастворимую жирную фракцию. Нерастворимые в воде фракции (зола, дёготь) удаляются. Затем конденсат проходит очистку, и из него удаляются различные вредные компоненты, например полициклические ароматические углеводороды (канцерогены). При этом получают так называемый первоначальный конденсат дыма и первоначальную фазу смолы, которые являются основой дымного аромата. Дальнейшая обработка происходит на физическом уровне и заключается в их извлечении, дистилляции, концентрации, поглощении

Answer 6 · 2016-03-18 17:14:03

Сильно раздражают слизистую и вызывают повышенный аппетит.

Айнагуль Макаримова

91 705

18.03.2016

Answer 7 · 2016-03-18 17:13:45

пп не запрещает ничего. все можно есть В МЕРУ.
кроме пищевого мусора (чипсы, газировка)...

Наталья Бочагов

39 309

18.03.2016

Answer 8 · 2016-03-18 17:19:16

вредные они, особенно теперешние, когда ГОСТы упразднили
часто эту продукцию. коптят, чтоб скрыть "четвёртую свежесть" продукта !
куриный тухлятк вымачивают в формалине и потом - в жидкий дым...

Акулина Стручкова

5 040

18.03.2016

Answer 9 · 2016-03-18 17:21:53

В них много соли повышается давление и тд

Гульзира Иманалиева

2 355

18.03.2016

Answer 10 · 2016-03-18 17:13:17

в калорийности

ИЛ

Ирина Литвинова

654

18.03.2016

Неизвестно Неизвестно Копчение на калорийность не влияет

Answer 11 · 2016-03-27 19:00:42

Вот конечно вредно, потомучто сейчас очень редко кто коптит нормально, обычно какойто химией заливают, я вот недавно нашол прикольный сайт где реально в автоклаве коптя рыбу, заказал пару раз, это очень вкусно http://ozerafish.ru/uslugi/

Ольга Усольцева

143

27.03.2016