Покупка и выбор продуктов

Можно ли сохранить арбуз с октября до Нового Года ?

Бабушка хочет арбуз на Новый Год, а мы не знаем как его сохранить! HELP ME!!!!
Да можно. А любители вообще их маринуют
ИП
Ирина Панфилова
922
Лучший ответ
Способы хранения:
1. Можно сохранить арбуз во мху. Для этого следует собрать в лесу мох, сбор нужно производить в сухую и солнечную погоду, чтобы сам мох был сухой. Далее действуем так — выкладываем мох толстым слоем на дно деревянного ящика или какой либо подходящей по размеру емкости, выкладываем на него арбуз, и обкладываем его со всех сторон мхом. Хранить нужно в погребе при температуре не ниже 2—3 °С.

2. Хранение арбуза в пепле. В деревянный бочонок или ящик нужно насыпать толстый слой сухого древесного пепла. Далее выкладываем туда арбуз, и сверху засыпьте пеплом. Бочонок плотно закрываем и в погреб или подвал.

3. Хранение арбуза в глине или алебастре. Берем глину слегка разводим водой до состояния густой сметаны и покрываем арбуз при помощи кисти и даем высохнуть. То же самое можно сделать и с алебастром. Хранить в холодном помещении.

4. Хранение арбуза в подвешенном состоянии. При этом способе хранения обматываем арбуз плотной натуральной тканью, укладываем в сетку или авоську и подвешиваем к потолку в том же погребе.

5.Хранение арбуза в соломе. Во влажном погребе на полки укладывается толстым слоем солома на нее выкладываем арбузы и хорошо обкладываем, как бы укутываем их соломой. Температура воздуха в подвале +1…+5°С. Время от времени арбузы осматриваем и убираем подпорченные.

6. Хранение арбуза дома. Можно хранить арбузы и дома в самом темном и прохладном месте, основные условия при этом отсутствие доступа света и ежедневное переворачивание.

7. Хранение арбуза в воске или парафине. Берется хороший не подбитый арбуз, растапливается воск или парафин . Далее покрываем весь арбуз слоем воска или парафина, толщина слоя примерно в сантиметр, хранить в холодном месте.
Катя Катя
Катя Катя
72 416
Можно. В погребе на соломе.
И дыню можно. Должны лежать на соломе и не соприкасатсья. Иначе в точке давления возникнет очаг гниения.
Всередине они обмякнут при любом способе хранения.
.Ну вот... теперь и я куплю арбуз к НГ...)...
Алёна Бузина
Алёна Бузина
66 182
Галина Белоусова не надо - перевод деньгам
В погребе подвешиваю в авоськах каждый год уже 40 лет подряд.
Если взять твердый, звонкий и в холодном погребе сухом хранить - то вероятно - доживет... 8-)
у меня арбузы хранятся на 1 этаже, на каменной плитке, покрытой простынёй.. и дольше, чем до нового года..
Глупости. У вас что банок нет?
Элла Курбатова
Элла Курбатова
33 087
Можно! Хранила ни раз дома под кроватью, только надо брать толстокорые арбузы (они темное) и катать с одного бока на другой .
Вы знаете, у нас лежал арбуз до нового года... снаружи был абсолютно нормальный, решили посмотреть что внутри. А там мякоти почти не осталось, было немного жижи и странный несъедобный запах. Не порченного продукта, а какой-то химический. Брр...