скорее всего - это хорошее замершее масло.
Спред намного пластичнее сливочного масла, он легко мажется и не замерзает даже в морозильной камере.
Масло тверже, в холодильнике замерзает, при нарезке крошится и плохо мажется.
Если оставить в теплом месте спред, то его поверхность станет блестящей и на ней появятся мелкие капли влаги. Настоящее сливочное масло тает равномерно, на его поверхности влаги не образуется.
Покупка и выбор продуктов
Если сливочное масло на хлеб не мажется а крошится то оно хорошее или плохое? или это не показатель ?
Плохое, много воды в нём, а жирность низкая
бабушка говорила что то масло которое хорошо мажется из холодильника не масло а маргарин.
это значит было плохо спрессовано. осталась вода они и дает такой эффект.
Масло если натуральное после морозилки не должно мелко крошиться это значит много воды и вы купили воду по цене масло температура плавления 27 градусов если намазов на бутерброд при комнатной температуре оно поплыло Это тоже плохой показатель Это наподобие Финляндии какое-то текло при 18 градусах на бутербродах все его нахваливали а ели дешевый маргарин качественное масло практически не крошится при любой минусовой температуре а становится только тверже его можно отколоть кусок но это очень тяжело растопите масло на сковородке при нагревании оно разделится на воду на жир и на молочную сыворотку это белые хлопья при дальнейшем нагревании вода испарится молочная сыворотка выгорит останется чистое масло в эту же будет топлёное у него характерны ореховый сливочный запах
Елена Мухамадеева
зачем сжигать сыворотку и выпаривать воду - можно одно собрать, другое слить.
Скорее всего это маргарин.
Замерзлое.
Либо замерзло либо плохое
если из холодильника такое - то скорее всего плохое.
если из холодильника такое - то скорее всего плохое.
Не показатель, в морозилке видать замерзло
Одинаково.
ОСТАВЬ НА СТОЛЕ НА ЧАС - И ЕСЛИ БУДЕТ ПЛОХО МАЗАТЬСЯ - ТО ПЛОХОЕ.
настоящее масло если замерзшее - крошится всякое дерьмо - пластично
возможно перемороженое, но если пластичное и не мажется это не масло, а спрэд (имитация сливочного масла)
Натуральное сливочное масло когда хорошее когда не крошится а хорошо мажется или когда крошится и плохо мажется?
Похожие вопросы
- Из чего делается сливочное масло, что оно при комнатной температуре не намазывается на хлеб, а крошится?
- должно ли сливочное масло крошится .по тв говорят что нет .а наше домашнее почемуто крошится.значит врут.
- Какое сливочное масло более качественное: 1) которое рассыпается и не размазывается или 2) легко размазывается?
- Скажите, качественное сливочное масло должно крошиться после холодильника или должно оставаться эластичным?
- сливочное масло крошится-это норма?
- как отличить качественное сливочное масло?
- выбор сливочного масла Вологодского
- какое сливочное масло настоящее и вообще осталось оно или нет
- Какое оливковое масло самое лучшее? Можно ли им полностью заменить растительное и сливочное масло?
- Как проверить натуральность сливочного масла в домашних условиях?