Из чего делают магазинный фарш. Он какой-то не такой...?

Не такой, это какой?
Сходите на рынок, купите мясо, дома промойте, очистите от жилок, костей и пропустите через мясорубку. Получите мясной фарш. А в магазине фарш на 90 % состоит из отходов ( жилы, мелкие кости, жир).

хорошо если из свежего а то завалявшееся добавляют

попробуй фарш от мираторг или дамейт. в них настоящее мясо. но они дорогие.

дело не в том, из чего его делают, а как его делают. используют очень мошьные мясорубки, вот и весь секрет.
заодно если сырье не сильно качественное, то все равно перемолят...

Он такой какой должен быть: вся некондиция в нём!

обрезь мясная, жилы, хрящи, внутренности, легкие, вымя...

Известно из чего: из туалетной бумаги ...:(((

из всего

Из отходов или испорченного мяса. Лучше купить свежего мяса и самому сделать фарш, с чесныком, луком и так далее, будет куда вкуснее.

из всего кроме мяса

Из всего, что осталось после обрезки нормальных кусков мяса. К тому же проворачивают его несколько раз, поэтому никаких жил, пленок и прочих ошметков не видно.

Всё перемелят, ухо, голо, сиску, письку нос....

из всяких, непригодных для употребления, мясных отходов

из обрезков - т. е. из тех частей что не продать....

фарш надо покупать тот, который у тебя на глазах прокрутили из мяса, которое ты выбрал
всё остальное - не мясо

Прокручивают всякие жилки, сухожилия, и хрящи. поэтому домашний нежнее