почему сегодня в магазинах так много вредной и бесполезной еды? какая этому причина??

Причина не одна)))
Мои варианты такие:

1. Производитель.
Когда-то, кто-то, "особо одаренный" и озабоченный получением большой прибыли, в 90хх годах... придумал, как заменить... (подставляйте сами)))
мясо - на шкурку, масло - на маргарин и др. при производстве продуктов питания...
И ведь не сразу эту тему "раскопали"))) лет 10 ели колбасу, пока начались "разоблачения" в СМИ))) Теперь все знают, из чего она...
Но эта идея очень понравилась производителям - попробуй теперь заставь их использовать качественное сырьё - а как же сверхприбыли?)))
Нужен другой подход.

2. Обмен продукцией между регионами.
Поставки продукции в отдаленные регионы и необходимость длительного хранения стали причиной того, что в продукции много добавок, которых раньше не было - поэтому раньше больше портились продукты...
Но уже трудно сделать так, чтобы вся продукция была только местного изготовителя - уже вкусили того, что на местах не производят и никто не сможет отказаться от этого... как быть?)

3. Потребитель.
Низкий мат. уровень вынуждает экономить на качестве...
Низкая грамотность в этих вопросах не дают изменить привычки...
Падкие на рекламу, доверчивые потребители - находка для...

4. Государство.
Оно самоустранилось как от решения вопросов охраны здоровья и профилактики болезней вообще, так и от обеспечения качественного питания и, в частности, качества продуктов.
И нормативов жестких, какими были ГОСТы, уже нет, и контроль за производством и реализацией уже не тот... уже тот факт, что внезапные проверки теперь не разрешены, о чём говорит?)))

В общем....

причина та - что её покупают
Закон спроса.
Спрос – отражает потребность потребителей в товаре по той цене, которая может быть ими оплачена
Закон предложения
Предложение – характеризует готовность продавца продать определённое количество товара по определённой цене.

Такая еда по себестоимости САМАЯ дешевая. Народ вечно спешить, спрос на такую еду большой.

Это достижения проводимых в стране реформ.

Потому что на еду нет никаких нормативов
Известно что никотин вреден, алкоголь вреден .Продукты их содержащие облагаются акцизами, налогами, пошлинами и устрашающими лейболами от миндзрава и роспотребнадзора .
А как определить вредность еды, если без консервантов консервы и колбасы портятся, без эмульгаторов кремы кетчупы и майонезы не держат форму, без пальмового масла сыры могут позволить себе только олигархи, а без ГМО вообще сельское хозяйство немыслимо? И главное что всего этого так много и оно настолько разнообразно что нет никакой возможности определять степень их вреда ,,тем более что это требует дорогостоящих экспериментов и уйму времени
Вот и приходится все решать самому, что полезно а что вредно

Причина проста если при коммунистах государство беспокоилась о населении так как чтобы человек работал в максимум своих возможностей он должен быть здоров сыт и доволен то сейчас подох Максим Ну и х** с ним а ещё лучше чтобы население по продолжительности жизни было может работать пусть живёт не может всё лимит закончен Так что кормить хорошо и следить за кормежкой чем кормят население нет смысла это же пенсию не платить это не исполнять свои социальные обязательства вы бы поглядели что сейчас творится на предприятиях куда пришла молодежь с купленными дипломами Бог ты мой в 37 году Их бы всех расстреляли и всех преподавателей за одно Какие им продали эти дипломы Но одно радует что лечиться они придут к этим же неучям

мои версии : на всех одних только высококачественных и 100% натуральных продуктов не хватит.
Чтобы было как можно меньше отходов ( н. р после сбора урожая ), консервируют овощи и фрукты, тем самым продлевая срок хранения.
Еда сегодня не только утоление голода, но и развлечение, досуг ( мороженное, чипсы ) и способ просто подкрепиться вне дома ( гамбургеры ), ну и покупают это всё не каждый день, а изредка, потому особого вреда не приносит

В начале 20 века две компании делали бульонные кубики.
Фирма Либиха производила бульонные кубики из настоящего говяжьего мяса.
Фирма Магги (Магги это фамилия такая) делала имитацию из соли, растительного белка, жира, сушеных овощей и приправ.
Естественно кубики Магги были дешевле.
Ну и вот, кто теперь знает о Либихе (хотя он тоже был успешным маркетологом своего времени).

Так что не надо валить на время, на страну, на режим, на производителей. От людей всё зависит.
Не будете покупать имитации, подделки, эрзацы, и их не будут продавать.

хотели изобилия? получите

Для дебилов которые не умеют фильтровать

Заменители дешевле, чем производство натуральной еды. Порошковые молоко, чипсы из "восстановленной картошки", соевое мясо - дешевле в производстве, чем натурпродукт. Сою можно собрать 2 раза в год, говядину - 1,5 -3 года ждать придется. Капитализьм. С другой стороны, никто не запрещает покупать натуральное - вопрос лишь в достатке: соевая колбаса около 80р\кг, натуральная от 400р\кг...

Интересный вопрос: стоимость соевого белка и свинины одна и та же, при массовых закупках - 150 руб\кг, но почему-то делают из соевого белка.
Далее: Путин сказал что пальмовый жир не вреден, что, безусловно - откровенная чушь, но Путин политик и просто так ничего не скажет, кроме того, Путин часто присутствует при открытии предприятий по производству соевого белка. И какие из всего этого выводы. А выводы такие - это политика, и дерьмо в магазинах продают не просто так, тут какой-то умысел властей, и конспирология тут - вполне уместна.

Я не знаю. Тоже мучилась этим вопросом. Помогла девушка в вконтакте. ✅ id340559210