Должен ли хороший майонез растворяться в горячем супе без остатка?

Майонез в суп не добавляют. Тем более в горячий. Это эмульсия из яйца и масла, может распадаться на жир и свернувшиеся белки. В холодной жидкости эту эмульсию растворить можно - просто тщательно размешать

Конечно нет Сметану берите

Не понятно какой дурак сует майонез в суп?). В любом случае майонез не дожен растворятся, он плавает кусками, там же яйца.

Как можно растворить масло в бульоне???

Я не делаю этого, но и не ЗАПРЕЩАЮ никому, ибо ХОЗЯИН БАРИН и У КАЖДОГО СВОЙ ВКУС)) Но видела, как это делал один знакомый - у него никогда майонез в горячем супе не растворялся- какими то хлопьями плавал.
А указания посторонним (да и любым) людям: что надо есть, что надо пить, что куда добавлять и как надо жить- считаю неадекватными)))

Да, если остаются комки, производитель переборщил пальмовым маслом.

Хороший майонез не должен .Дрянной же майонез без гарантии, но вполне возможно что и растворится полностью
Хороший натуральный майонез это эмульсия двух компонентов, яичного желтка и растительного масла с кислотой, горчицей специями и пряностями
Просто так за здорово живешь эта субстанция не растворится в воде подобно сметане тем более в холодной
Для того чтобы это произошло гарантированно необходимо интенсивное помешивание и с лучшими результатами когда это делают в два этапа .Сначала мешают эту эмульсию отдельно в чашке с небольшим количеством жидкости, а потом этот раствор добавляют к основному блюду

Майонез - смесь растительного масла с яйцами. Но так ДОЛЖНО быть. А уж что там на самом деле...
Потому может и не раствориться.

Нет, упаковка должна всплыть)

У меня растворяется, только размешивать нужно интенсивно и сразу после того как положил майонез в суп, а то он свернётся от горячего.

Скорее нет. Но зависит от густоты. Одна и та же марка майонеза в банке будет гуще и не растворится, а в дой-паке жиже и растворится.

Хороший (настоящий) майонез растворяется и в холодных супах.

Не должен. Он разрешения спрашивать не будет.

....да, а в кипятке должен свернуться/если яйца натуральные/...

Нет, не должен. Будут комки.
Если он растворится в супе, значит вы нарвались на набор из серии "загустители/подсластители/красители".

сделай самодельный и проверь

Возьмите за правило класть в суп сметану. Не менее вкусно и намного полезнее. Уходите от этих майонезов по возможности. Даже салаты можно заправлять, ну если не сметаной, то хотя-бы пополам с майонезом. От этого они только выигрывают.

майонез в горячие супы не кладут вообще !

Ребята вы что едите?

Если майонез не растворяется в горячем супе, то это нечто опасное для вашей жизни . Думаю что магазинны и производители наголо нас травят, а люди которые должны выявлять подобные преступления и сидят на нашей шее бездействуют и способствует коррупции и убийстве людей ядовитой едой. Они такие же преступники как и производители !