Должен ли майонез растворятся в горячем супе?

Нынешние-не должны, это вам не былых годов продукция

Майонез-это эмульсия, в горячей среде распадается на фракции и хлопьями плавает в супе (((
не травись... купи баночку сметаны...

Могу посоветовать купить майонез низкой жирности. Но не ручаюсь)

Его там вообще не должно быть и растворяться он не должен

не должен и для того чтобы забелить не подходит, можно плеснуть молока, сметаны, сливок, развести молочный порошок

Комочки это яичный порошок, или специально обработанный жидкий яичный меланж который входит в состав промышленного майонеза. От магазинного майонеза лучше отказаться, продукт высококалорийный и химический состав организму принесет больше вреда чем пользы.

Домашний.. делается 3сек. при наличии блендера или миксера.

так белок свернулся и плавает теперь... нормальное дело. сметана есть для горячих щей борщей супов и т. д....

Ему в супе вообще делать нечего.

Он не растворяется, а сворачивается в горячей жидкости . Майонез содержит белок, который и сворачивается

Настоящий майонез это большое количество яичных желтков и масла.. он не должен растворяться в супе .

а с чего он должен раствориться-то, скажите?
масло вы можете растворить в воде? нет! ну, так и майонез из масла состоит, и не только.. как минимум, это первая причина

Магазинный не должен, и сыр теперь не плавится, продукты у нас тоже теперь из нефти.

Не должен растворяться, в магазином много химии очень .
Лучше тогда приготовить домашний майонез

Если качественный то да как сметана, но сейчас такой выпускают ...

клади сметанку и не парься. Для мазика это в норме. Майонез в суп не добавляют. Тем более в горячий. Это эмульсия из яйца и масла, может распадаться на жир и свернувшиеся белки. В холодной жидкости эту эмульсию растворить можно - просто тщательно размешать