"Майонез должен быть из пластиковых банок, в стекле и в целофане добавляется очень много консервантов". Это правда?

Бред, натуральный майонез только в СТЕКЛЕ. Никаких ростительных жиров и яичного порошка в идеале.

Источник : сотрудник отхк Жирового комбината г. САРАТОВ.

Пластиковые "баночки" это понятно, упаковка)), в целлофане майонез ни разу не видела, а Вы помните обычный майонез СССРовских в обычной стеклянной баночке? Вот это действительно был майонез! (
кто помнит, тот меня поправит, вроде такая баночка 44 копейки стоила..

Нет, для каждого майонеза свой рецепт Оливковый Ряба и тд А тара может быть разная В стекле 100 лет не видела

Майонез который продают
ложи хоть в стекло - от этого он натуральней не станет

Глупость, конечно. В смысле герметичности и стерильности тара не отличается, и консерванты никак с ней не связаны. Чья-то недобросовестная реклама.

зачем там консерванты? ни масло, ни вода не портятся, а больше там ничего нет, кроме стабилизаторов и вкусовых добавок

Майонез должен быть домашним - а дома храните в чем хотите, испортиться не успеет, если готовить его ровно столько, сколько нужно.

А что пластиковые баночки нейтральны. Нет. Из перечисленного только стекло ничего выделять не может.

целлофан тот же пластик

Консервант в майонезе для увеличения срока хранения и не важно в чём он хранится.

Этот бред мог сказать только производитель, у которого нет денег на стеклянные банки или на оборудование для изготовления пластиковых пакетов.

лучше домашний, конечно

Без разницы, хочешь норм мазик сделай сам, рецепт простой сам делал)