Сколько минимум стоит хороший натуральный сыр из коровьего молока (без пальмы)? 1000 рублей за килограмм или еще больше?

Ну я сыр делал у меня где-то из 6 литров выходило не более 900 грамм сыра. Плюс сюда нужно вбить расходы на производство. А сыр должен созревать довольно долго и в это время в помещении должна поддерживаться высокая влажность и жзкая температура. Плюс зарплаты, логистика. Выходит прилично. Но не так как на коленках. Молоко они дешевле берут.

От 600.

Решил заработать?: -)
Цена во многом зависит от сорта сыра и времени его созревания.
Просто сыр.... не более 500-600 за кг.

Лень считать но Возьмите за основу молоком стоимость . помещение аренда энергоносители время хранения оплата труда налоги торговая наценка Ну и между всем этим добавьте посредников Вот вы получите стоимость сыра

400-500 рублей минимум. в алтайском крае в фирменных точках производителя.

больше 500-600, но не намного, чем выше цена, тем реже встречается сорт

Минимум молодой сыр около пяти евро за кг и выше зависит от зрелости, я думаю в россии тоже самое

В одной передаче сказали, что не менее 800. А вот у нас, например, такой и не продается. Самый дорогой рублей 600. Получается, настоящего нет вообще.

Я покупаю пармезан из Швейцарии 950 рублей за кг. В столице.

В прошлом году была на выставке продаже сыра. Производители сыра из Подмосковья предлагали сыр, давали пробовать. Очень вкусные сыры, но ...Очень дорого! От 1500 до 3000 тысяч рублей за кг.

из 3 литров молока получится 300 грам сыра.