Чем полезнее оливковое масло, растительного?

Оно и есть растительное

Абсолютно ничем.

Оливковое не аллергеннно и не садит печень как подсолнечное или ореховое .

Оливковое и подсолнечные масла - растительные. По пользе почти одинковые

оба масла - эфиры жирных кислот

В масле из оливок больше олеиновой кислоты, омега жиров, что очень полезно для сердечно - сосудистой системы и улучшает обмен веществ.

Женские журналы надо меньше читать. Их авторы давно свои мозги про... ли.

Обожаю на тосты оливковое масло капнуть именно за свой вкус. Добавляю в салаты... Не представляю, как это можно сделать с подсолнечным. То, что оно просто полезно, неоспоримо, и этого достаточно. Кто не привык, его проблемы....
Другие масла тоже полезны, это просто дело вкуса.

Насчет пользы не знаю, но вкус у него мягко сказать на любителя.

А можно лабораторное заключение по составу КОНКРЕТНОГО оливкового масла (не животного происхождения) и составу КОНКРЕТНОГО подсолнечного (растительного) масла? А то как-то предельно глупо сидеть и философствовать о гипотетических пользах сферического коня в вакууме.
Я сейчас очень сильно удивлю, состав, а следовательно и польза, любого масла очень сильно зависит от того, какое сырьё использовалось. А качество сырья зависит от многих факторов (зрелость, условия произрастания, сорт и т. д.).

Ничем. Это одно и то же.

Ничем. Модно стало оливковое масло, без запаха.... и вкуса.

Оливковое масло и подсолнечное: какое организму более ценно?
Приверженцы здорового образа жизни часто подсаживаются на продукт отжима оливок, игнорируя привычное масло семян подсолнечника [вся правда о растительных маслах]
- Салат мне заправьте не майонезом, а оливковым маслом, - просит знакомая в кафе. - Оно страшно полезное - я только его теперь везде использую, говорят, от него даже худеют.

«Сидеть» на «здоровом» оливковом масле сейчас вообще очень модно. Правда, весьма разорительно: заморский хит прилавков стоит в 4 - 5 раз дороже отечественного подсолнечного масла.

- Заменять оливковым маслом все остальные точно не стоит, - предупреждает приверженцев здорового питания врач-диетолог Елена Соломатина. - И в первую очередь нежелательно отказываться от подсолнечного: в нем раз в 5 больше, чем в оливковом, витамина Е, который является антиоксидантом, регулирует выработку половых гормонов и улучшает состояние нашей кожи, из-за чего его еще называют витамином молодости и красоты.

Вообще, каждое растительное масло имеет свой жирный профиль, то есть определенный состав полезных полиненасыщенных жирных кислот, поясняют эксперты. В оливковом масле больше кислоты омега-9, которая препятствует образованию холестериновых бляшек и предупреждает развитие атеросклероза. Зато подсолнечное богаче омега-6-кислотой, которая повышает иммунитет и ускоряет регенерацию (восстановление) тканей, препятствуя старению организма. В то же время многие эксперты считают самой ценной кислоту омега-3: она влияет на свертываемость крови, снижая риск образования тромбов, расширяет сосуды, улучшая кровообращение, и укрепляет сердечную мышцу. Больше всего такой кислоты в льняном масле.

«Лучше всего употреблять все масла понемногу, можно даже делать миксы из них для заправки салата», - советует Елена Соломатина. Так вы будете получать все полезные кислоты в полном комплекте. Только не забывайте: любое растительное масло - это 100-процентный жир, его калорийность - 900 кКал на 100 г. Так что похудеть, заливая все блюда хоть оливковым, хоть растительным маслом вряд ли удастся. Две столовых ложки в день - самое то.

ни чем, они полезны каждое по своему, если мы конечно говорим о не рафинированных маслах холодного отжима, такие масла, что оливковое, что подсолнечника очень полезны.. ещё отлично масло виноградных косточек, тыквенное масло, ореховые масла, я сам использую их все, иногда в миксе, иногда отдельно..
рафинированное масло это по сути кулинарный жир для жарки, в нём ничего нет сильно полезного, но и вредного тоже, это просто смазка.. вообще для жарки идеально рисовое масло подходит..

А чем оно полезнее? У нас подсолнухи растут и масло подсолнечное. У греков оливки растут и масло соответственно оливковое. Конечно их масло будет у нас дороже хотя бы за счет дороговизны перевозки. Поэтому нужна реклама чтобы оно продавалось, это волшебное полезное лечебное вкуснейшее масло. .Вот и цена образовалась - стоимость масла, стоимость перевозки, затраты на рекламу и торговые наценки. А разницы не вижу ни по вкусу ни по запаху. Кстати рапсовое и кукурузное - то же самое .Покупайте какое хотите.

Ничем. И вкус хуже подсолнечного. Только для салатов и на любителя.