Почему еда стала не еда? По сравнению с тем, что было в СССР.

раньше был народный контроль и ГОСТ, а теперь ТУ, вот и делает кто что хочет

Конкретизируйте....
"Вы даете нереальные планы")))

а у нас тогда её и не было толком

а в ссср ничего не было

что-то я такого не припоминаю.. очереди за костями из армейских складов помню с 6 утра и дубовую бочку с капустой на всю зиму в подвале. Сейчас другая проблема, выбрать иногда сложно и частника нет в мегаполисах, всех извели..

В СССР все выращивали как положено, теперь производят. А это разные процессы. Хотя в СССР колбаса тоже было не колбасой, а продуктом сдобренный крахмалом, рыба тухлая, с хлебом тоже были проблемы.

не еда только по одной причине заелись мы... а вот недельку на картошке и квашеной капусте посидеть и еда примет совершенно другой вкус.

Потому, что в СССР еда была слишком нарасхват, и, чтобы её достать нужны были значительные усилия. Да и Медведев совершенно не интересуется качеством и гонит на прилавки совершенное дерьмо.

Сейчас предприятия изготавливающие продукты питания волнует только прибыль, а не качество и чтоб эту продукцию покупали и о стороны даже Минздрава нет никаких указаний поэтому всё на самотек, занимаемся только деньгами

В СССР моя задача была ездить целый день по складам и мясокомбинатам доставать продукты, как на работу. А к обеду ехал на работу.

потому что сейчас все повернуто на коммерческие рельсы и во главу угла ставится заработок, а не здоровье населения. Таким образом, удешевление продукции идет за счет уменьшения здоровья населения (читай - добавление химии и различных дешевы аналогов), при этом по законам капитализма заработок всяких крупных монстров-производителей вырастет. Все логично. А вкусными останутся только натуральные продукты, необходимые социальному государству (читай - государству, которому необходимо здоровое население).

Это очень дорого.
Я могу показать где в Москве можно купить вкусные помидоры.
На рынке недалеко от метро Домодедовская.
Я спрашивал шеф повара итальянского ресторана, где он берет помидиры?
Молчал как партизан. Специально заказывают.

Мне захотелось дыню. Мама родом из Запорожья так что толк в дынях я знаю.
Покупаю и тут подходит богато одетый господин с понтами типа мне конкретно в натуре дыню.
Вижу, что он не дурак и ему действительно нужна дыня.
Даю свою, понюхайте, все остальное безвкусный ядохимикат.
Дам 500 р, если найдешь мне такую же!
Я 10 минут рылся на рынке.
Нашел. Маленькую.
Представляю себе, как здоровенный мужик потом обиделся.
Это был супер, времен СССР.

А сейчас какие то дебильные торпеды и прочая ерунда.

А вы помните, какие куры продавали в магазине тогда? С головой, лапками, плохо ощипанные, синие спортсменки были! Но и из них умудрялись готовить вкусно. Выбора не было, были рады всему, что умудрялись достать!

Потому что трава была зеленее и небо голубее. Любая еда вкусная, нужно лишь достаточно проголодаться. Сейчас много колбасы, сложно из нее выбрать наиболее вкусную. Но если тебя кормить одним хлебом долгое время - любую колбасу дай, будет очень вкусной. Да и само качество еды в СССР было аналогично нынешним желтым ценникам в Пятерочке. Почитайте советские ГОСТы колбас - крахмал, мука в составе. Почитайте молочные ГОСТы того времени - сухое молоко восстановленное. Тогда не было методов ультрапастеризации, молоко не могло стоять пол года, приходилось транспортировать и хранить в виде порошка. В советской кондитерской промышленности использовались красители, ныне запрещенные, так как вызывают рак. Сейчас качество продукции намного выше. Единственный недостаток - людям дан выбор: питаться дешевле, и еще вреднее, питаться как раньше за цену как раньше, питаться лучше за цену выше. Тогда такого выбора не было.

используют много заменителей натуральных продуктов

потому что не наказывают за дерьмо в еде, у нас все можно

Наверно, потому что без ГМО

Потому что и люди стали нелюдями

Потому что свободная конкуренция. И если вы покупаете ЭТУ еду, значит на нее есть спрос и она дальше будет продаваться и производиться.
А в СССР был жесткий контроль и вас насильно заставляли правильно и полезно питаться, проходить медосмотр и т. д.

Еда сейчас в сто раз лучше. То, что тогда продавалось, сейчас я бы и даром не купил. Причем оно и есть вналичии и дороже нормальной еды до сих пор. Взять хотя бы этих синих кур "без ГМО" можно найти, такие же синие и безумно дорого, или протухшие овощи которые ничем не обрабатывали - и такие есть и тоже за другие деньги, чем нормальные как у всех. Макароны вы такие же до сих пор покупаете? я их хорошо помню, оба вида и до сих пор избегаю.
Или вы из тех у кого "все было" - ну так кондитерка ручной работы и сейчас есть, только теперь мы за вас не платим, а у самих рука 500р за 20 грамм отдать не поднимается... )

Хороший кстати вопрос, в России реально очень невкусная еда

ГМО

массовое производство убивает качество ради количества