Как защитить себя от покупки просрочки? В частности хлебобулочных изделий.

есть один метод.
И я им пользуюсь
Я НИКОГДА не смотрю на даты. Я смотрю на качество

Так читать надо Там пакет сверху крепит полоска плпстика и на ней срок

только если покупаете свежий, еще теплый хлеб или печете сами.

Ты не можешь отличить черствый хлеб от свежего?

Неправда. Я как-то работала в большом супермаркете - никто ничего не меняет

На ощупь не пробовали?

Очки купить. Для близи..

1. Покупать только в "надёжных" магазинах, а не у бабушек на улице или у рынка.
2. Покупать только временем проверенные сорта известных производителей.
3. Не покупать изделия, вызывающие малейшее подозрение по качеству, просрочке или несоответствию признака "цена-качество".

Вот у нас Шумячский хлеб продают так, запаянный пакет, а внутри этикетка от хлебозавода и с промаркированной датой. У нас с этим порядок

Ваша теория заговора- полная чушь.
Магазин, купивший оборудование для переупаковки батонов????
в этом нет никакого экономического смысла.
Кстати, ВСЕ, кто покупают хлеб, сначала его рукой проверяют на мягкость

Лично я беру хлеб только фермерский, то есть в мини-пекарнях. Ну, а магазинный прогреваю в тостере и вкуснее свежего.

Это не магазин делает, это производство такое. Хлеб выпекают, например утром, остужают полдня, а то и дольше, чтобы он в мешочке гарантированно не запрел. упаковываю, ставя завтрашнюю дату. И на завтра к обеду развозят в магазины. Так и получается по дате хлеб свежий а в мешочке подчерствевший. Раз я наткнулся на сбой в такой схеме, вечером видел хлеб с завтрашней датой.
А магазинам перебивкой дат, тем более на проволочках, для которых нужно спец. оборудование, заниматься не зачем. Непроданный хлеб они после окончания срока хранения всё равно обратно на хлебозавод отдают.

Каждый раз покупая несвежий хлеб, относить его на экспертизу, брать заключение и в прокуратуру.

Вот сейчас в меня полетят тапки, но, как по мне, рассматривать этикетки на хлебобулочных - дурь. Свежайший хлеб, полежавший в теплом сухом месте даже пару часов, будет черствым. Хоть обштампуйся, хоть в ООН нажалуйся. Черствеет и все, никак ему не докажешь. Поэтому берем буханку или батон в ручки и щщщупаем. У батона должна быть хрустящая корочка и нежный мякишь (не надо его душить и пытаться что-то выдавить, достаточно чуть сжать). Да и хлеб так же - хрусткая корочка, мягкая сердцевина. Упакованный в пакет - просто мягкий. Все. Не будет идиотов, покупающих хлеб по этикеткам, значит не будет и просрочки на полках, которую как раз из расчета на таких и выкладывают.

Тупняк какой, как можно свежий от недельного не отличить?

А как молоко завтрашее продают? Многие уже замечали...

Покупайте в булочных