Почему сало в России и в Украине разное?

Да, на Украине сало совсем другое, в России другое и в Казахстане другое, наверное породы свиней и корм разные. На Украине оно самое мягкое его на хлеб как масло мазать можно а России по жестче, в Казахстане еще жестче

я баранье сало солю и копчу. мне пофиг

В Украине тепло, чернозем, хорошие корма, сладкие овощи которые успевают вызревать хорошо. Все это даёт вкус свинине в целом.

В России свое свиноводство убито еще в конце 90х. Сейчас даже тех пород нет на фермах. Разводят азиатскихвислобрюхих. Украину в ближайшем будущем ждет такая же беда

А где на Украине, в Крыму сало другое или нет? Или до того как его к рф присоеденили было другое а теперь такое-же?)
Дело не в границах нарисованных на картах, а том как свинью кормят. На юге конечно больше всего, мясо у свиней лучше. Да на волосы посмотри, у южан блестяще, и северян как солома или мочалка.

В честь какого Узбека ты этот вывод сделал? Если что и я служил и с украинцами.

В России в девяностые годы победил развитый капитализм, появились породы животных какие набирают быстро товарной вес, их можно под нож через8-10 месяцев, а хорошее сало получается с хребтового шпика у свиней минимум один год проживших, плюс из-за смены поголовья исконно советские породы практически исчезли, но не волнуйтесь и на Украине будет тоже самое они же хотят в Европу как и мы в девяностом году, в России есть хорошее сало выращивают но оно дороже мяса раза в два и его практически нет на рынке.

Готовят по разному, в Украине правда вкуснее, особенно шпигованное...

потому что тебе так кажется

Где то арбузами кормят, где то картошкой.

В каждом регионе своё сало, от корма зависит

Украинцы совершенствовали породу свиней на сало, а в России на мясо.

В США и в России говядина тоже разная. Порода и откорм скота на это влияют.

А в Украине и на Украине сало ещё сильнее отличается. На Украине вкуснее.

Ну так если в/на западной свинтусов яблоками кормят, поверь-они 100 очков форы дадут откормленным на картошке и комбикорме. А в среднем-абсолютно одно и то же, просто кое кому крышу рвет.

Вна Украине свиньи ленивее, от того и жирнее

Потому, что сало для Украинцев - это святое. Разный подход к кормлению и выращиванию

Порода свиней разная. И страна тут не при чем, породы могут различаться даже в пределах одной страны

Всё лучшее сало украини!! 1.