Покупка и выбор продуктов
А Вы в Курсе, что с 1-го июля привычной нам по вкусу красной икры более не будет, во всяком случае легальной???
У кого как. Ел, ем, и буду есть. Для себя я всегда заготовлю.
Анна Елизарова
А чем консервируешь?
Первый раз слышу, не пугайте так и так чёрной лишили, что же теперь и красную уберут!
Анна Елизарова
http://www.novayagazeta.ru/data/2009/032/24.html
Что то не слышал, а куда она интересно пойдет, наверное в кремлевскую столовую?
Анна Елизарова
http://www.novayagazeta.ru/data/2009/032/24.html
"Замечательная" статья (впрочем, как обычно в "Новой газете"). Корреспондент явно не обладающий развитым мозгом, пытается сделать сенсацию на пустом месте.
А вот это место в статье просто насмешило: "Собственно, вот вы и познакомились с «Варексом» … Да, он менее вреден для здоровья, чем прежние препараты, чем тот же уротропин. Но способен нанести гораздо больший вред экономике страны.. ." При переводе на русский язык получается: "Ну и хрен с ним, что Е-239 не самый полезный ингридиент, зато он дешевый, что для производства выгодней")))
Ну и для информации, вместо неизвестного предприятия, которое готово экономить на здоровье нации ссылка на предприятие, уже использующего для консервации Варекс-2: http://www.rusikra.ru/info.html
И собственно сами консерванты:
То что будет использоваться с июля:
Сорбиновая кислота (E-200) - консервант. Сорбиновая кислота обладает эффективным антимикробным действием – подавляет рост большинстве микроорганизмов, особенно дрожжевых грибков и плесеней. Содержится в соке рябине рода Sorbus.
Сорбиновая кислота малотоксична, легко усваивается организмом. По некоторым данным при употреблении E-200 возможны кожные раздражения и высыпания.
Сорбиновая кислота широко используется для консервирования фруктовых и овощных консервов, яичных и кондитерских изделий, мясных и рыбных продуктов, плодово-ягодных соков и безалкогольных напитков.
А это то, что используется в данный момент: http://ru.wikipedia.org/wiki/E239.
Прежде чем верить таким "авторам" как НГ не плохо бы проверять информацию))))
А вот это место в статье просто насмешило: "Собственно, вот вы и познакомились с «Варексом» … Да, он менее вреден для здоровья, чем прежние препараты, чем тот же уротропин. Но способен нанести гораздо больший вред экономике страны.. ." При переводе на русский язык получается: "Ну и хрен с ним, что Е-239 не самый полезный ингридиент, зато он дешевый, что для производства выгодней")))
Ну и для информации, вместо неизвестного предприятия, которое готово экономить на здоровье нации ссылка на предприятие, уже использующего для консервации Варекс-2: http://www.rusikra.ru/info.html
И собственно сами консерванты:
То что будет использоваться с июля:
Сорбиновая кислота (E-200) - консервант. Сорбиновая кислота обладает эффективным антимикробным действием – подавляет рост большинстве микроорганизмов, особенно дрожжевых грибков и плесеней. Содержится в соке рябине рода Sorbus.
Сорбиновая кислота малотоксична, легко усваивается организмом. По некоторым данным при употреблении E-200 возможны кожные раздражения и высыпания.
Сорбиновая кислота широко используется для консервирования фруктовых и овощных консервов, яичных и кондитерских изделий, мясных и рыбных продуктов, плодово-ягодных соков и безалкогольных напитков.
А это то, что используется в данный момент: http://ru.wikipedia.org/wiki/E239.
Прежде чем верить таким "авторам" как НГ не плохо бы проверять информацию))))
Анна Елизарова
Никто не говорит о "полезности" уротропина и "вредности" сорбиновой кислоты...Речь идёт о ПРИВЫЧНОМ ДЛЯ НАС ВКУСЕ...
Значит будем грызть чипсы со вкусом красной икры. А вообще, трудно верится.
Анна Елизарова
Увы...
Анна Елизарова
http://www.novayagazeta.ru/data/2009/032/24.html
Смотря где...
Анна Елизарова
В России....
Анна Елизарова
http://www.novayagazeta.ru/data/2009/032/24.html
она будет со вкусом... сухариков
Анна Елизарова
Она будет горько-сладкой...
Анна Елизарова
http://www.novayagazeta.ru/data/2009/032/24.html
да неуберут просто икры в магазины меньше завозить будут.
Анна Елизарова
http://www.novayagazeta.ru/data/2009/032/24.html
Похожие вопросы
- что делать с красной икрой, выбросить?
- Какая красная икра и более вкусная, и более крупная - лососевая (из горбуши) или из кеты ?
- Вопрос для тех кто разбирается в красной икре. Подскажите пожалуйста.
- Почему красная икра бывает горькой и отвратительной, а может быть не горькой и вкусной?
- Как выбирать красную икру
- из чего делают иметацию черной и красной икры и какая она на вкус
- Как вы думаете, искуственная красная икра чем-то вредна? Похожа ли она вкусом на настоящую?
- Кто знает, как определить качество красной икры: подделка или нет?
- Чем полезна красная икра?
- Как выбрать качественную красную икру? Как определить качество красной икры и как выбрать самую лучшую?