Надо за селёдкой в магазин идти. Какую лучше купить (разделанную)? Не разбираюсь я в этих селёдках.

Надо, иди в магазин за селедочкой! Вы, никогда не задавались вопросом, почему в разделанной селедочке, (пресерва) совсем НЕТ костей! Даже мелких? Что добавляется, для их растворения? ))

лучше цельную бочковую, а дома уже разделать

Тогда купите пресервы в баночках.

Залом круче всего. Но это не везде встретишь. А так берите соленую бочковую. Вкусно. В этих банках качество не айс.

Я иногда покупаю филе сельди "Санта-Бремор"- неплохая, слабосолёная или L'eor

Недавно купил селедку горячего копчения. Очень вкусно. Раньше такую рыбу не продавали. А так покупаю в маринаде, разделенную.

Лучше целую купить. Она намного вкуснее.

Лучше купить холодного копчения и разделать самому.

а так берите по цене, химии для уничтожения костей в ней хватает.

селедка сейчас выращивается на фермах ...смотрите на ценик.

Главное когда будете покупать целую селёдку солёную, смотрите пузо с двух сторон. Чтобы оно было целым, не лопнувшим, крепким. Тут портится начинает, а в магазинах любят втюхивать и такое.

А она проходит термическую обработку?
Если нет, то лучше вообще никакую

Только бочковую с/с) если вкусную хотите

У нас продают филе сельди в масле на развес.

Желательно купить целую и ее разделать.

Да, надо покупать бочковую, желательно слабо-соленую и дома потрудиться и разделать, ну так это ж для себя любимого))

Купите хорошего качества свежемороженную и засолите сами, не поленитесь потом сами очистить. Все таки меньше химии попадет в организм

Если в магазине встретите," ЗАЛОМ"
берём всегда.

Желательно купить бочковую.

Неразделанную лучше и хотя бы на минирынке