Молоко не прокисло и не испортилось за две недели, почему? Берем у хозяйки коровы.

Да конечно.

В вопросе было "берем у хозяйки коровы". Нужно было не ее молоко брать, а коровье. :)

Да, чудо молоко. Так не должно быть. Тем более так много сливок. Наверное это не натуральное молоко.

Возмодно очень жирное.
Или травкой какойто накормили, которая антибактериальна.

это ненормально. сливки закисают быстрей молока. поэтому молоко должно было прокиснуть

Нет, настоящее молоко даже в холодильнике через неделю станет простоквашей.

Вы эту корову в лицо видели? При дойке присутствовали? Много таких фермеров, как сейчас, после войны по поездам ходило...

Пичкает крову антибиотиками?

Вот что добавляют в молоко индивидуальные торговцы в своё якобы натуральное деревенское, фермерское молоко -
"Кроме воды в молоко подмешивают крахмал, мел, соду, известь, борную или салициловую кислоты и даже гипс. Зачем? А чтобы оно не скисало при многочасовом хранении без холодильника в жару."
На вкус эти добавки не ощущаются.
Кому сейчас верить непонятно, все за выгодой гонятся, и не видят в таком обмане ничего зазорного.

Бывает, но крайне редко. Это надо очень соблюдать чистоту, когда молоко разливает хозяйка, плюс Ваша банка, в которую наливает, должна была быть простерилизована и холодильник отрегулирован на сильный холод. Тогда да, может такое быть. Гипотетически. У нас коза когда (у бабушки) была, доилась очень чисто, марля, через которую цедили, била чистейшая, банки все бабушка стерилизовала. И холодильник был хороший. Тогда да, молоко наше стояло дольше чем целую неделю. Но сейчас, глядя на эти бутылки с молоком изпод лимонадов, понимаешь, что сутки простояло бы.

всё стерильно, грозы не было
чтобы закисло кидай корку хлеба

Прокисло =нормально. Хорошее домашнее молко, просто превратилось в простоквашу. Самое настоящее, без химии и не разбавленное.

некоторые в молоко соду добавляют, чтоб долго не скисало